Incidente de matanza de ratas en la cantina de Hangzhou

El país presta cada vez más atención a la seguridad alimentaria. Cada año, se descubre que algunas empresas violan las normas de seguridad alimentaria y, a menudo, estas empresas son severamente castigadas. Sin embargo, de hecho, estos problemas de seguridad alimentaria no sólo ocurrirán en las empresas, sino también en las cafeterías escolares. Creo que todo el mundo ha comido cosas inmundas como moscas en la escuela secundaria o en la escuela secundaria, y no había ningún lugar para denunciarlo. Después de regresar a casa, les dije a mis padres que esto era normal, pero que el problema de higiene en la cafetería de la Universidad de Zhejiang era grave. Me comí un ratoncito en una comida. Antes había problemas de higiene en el comedor, pero los toleramos. Pero esta vez fue demasiado. La escuela incluso intentó eliminar la publicación después de que salió a la luz. ¿Por qué nadie presta atención a este problema de higiene en el comedor? En primer lugar, debido a que cocinar en el comedor requiere que cocine mucha gente, no se pueden evitar algunos problemas menores de higiene en el comedor. En segundo lugar, el castigo por la higiene de los comedores en nuestro país no es muy fuerte y está lejos de ser suficiente como advertencia.

Los departamentos pertinentes también deberían investigar cuidadosamente el asunto del consumo de ratas en la comida para ver si se trata de una cuestión de higiene descuidada o si alguien las libera deliberadamente. Después de todo, los corazones de las personas ahora son muy peligrosos y cualquier cosa puede pasar. El procesamiento pertinente se llevará a cabo una vez que la investigación sea clara. Si se debe a negligencia del personal del comedor, entonces este personal debe ser sancionado. Si es porque el operador del comedor no ha formulado medidas estrictas, entonces creo que se puede cambiar al contratista del comedor para que actúe como elemento disuasorio. Si alguien lo introduce maliciosamente, se debe retirar la vigilancia, encontrar a la persona y castigarla severamente.

Muchas cafeterías de campus universitarios no tienen nada que ocultar en lo que respecta a los problemas de higiene de los comedores, porque es problemático comer fuera después de clase y el precio de pedir comida para llevar también es alto. La única opción para la mayoría de los estudiantes es ir a la cafetería, por lo que después de que sucede algo como esto, los operadores de la cafetería no tienen nada que ocultar. Después de todo, esta es la única opción para los estudiantes. En segundo lugar, el comedor escolar no es competitivo y a la escuela no le importa la gestión del comedor porque el comedor ha sido subcontratado.

Los operadores de comedores también deben prestar atención a este tema, formular regulaciones estrictas y tomar algunas medidas punitivas, como multas, para quienes violen las regulaciones. Si se produce un incidente grave de higiene en el comedor, se debe despedir al personal correspondiente para que otros puedan tener una sensación de crisis. Si lo levantan y lo dejan con cuidado cada vez, no será un impedimento en absoluto.