¿Se pueden utilizar champiñones ostra en la sopa de pollo?

Sí

Hay muchas formas de cocinar sopa de pollo. Agregar champiñones ostra al guiso agregará más sabor a la sopa de pollo. El hongo ostra absorbe la esencia de la sopa cuando se cuece, y en el momento en que lo muerdes, tu boca se llena del sabor del pollo.

Ingredientes: 1 muslo de pollo, 3 champiñones ostra, 1 zanahoria, 1 cebolla verde, 3 rodajas de jengibre, 2 cucharaditas de vino de arroz, 2 cucharadas de sal Cortar los champiñones ostra en trozos con una hornilla.

Pon las piernas de pollo, las cebolletas y las rodajas de jengibre en la olla fría. Después de que hierva el agua, retire la espuma, recoja las cebollas verdes, agregue el vino de arroz

Cocine a fuego lento durante 40 minutos, agregue los champiñones ostra y las zanahorias y cocine a fuego lento durante otros 20 minutos. Sólo añade sal al gusto antes de servir