Pescado cola de pelo con sal y pimienta: reduce el colesterol, nutre el qi y la sangre
Pasos para hacer pescado a la sal y pimienta
1. Lavar el pescado de cola de pelo y colocarlo en un lugar ventilado y fresco para que se seque (o secarlo con papel de cocina); p>
2. Frote una pequeña cantidad de vino blanco y sal y pimienta en la cola del cabello, agregue rodajas de jengibre y deje marinar durante unos 15 minutos;
3. la cola de pelo y sacudir el exceso de harina;
4. Calentar una pequeña cantidad de aceite de cocina en una sartén antiadherente, luego añadir la cola de pelo y sofreír a fuego lento. Después de freír hasta que estén doradas, darles la vuelta y seguir friendo hasta que estén doradas;
5. Servir caliente con una pizca generosa de sal y pimienta.
El pescado cola de pelo es rico en grasas, proteínas, vitamina A, ácidos grasos insaturados, fósforo, calcio, hierro, yodo y otros nutrientes. El pescado cola de pelo es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Tiene los efectos de calentar el estómago e hidratar la piel, reponer el qi y la sangre, fortalecer el cuerpo, tonificar los riñones, eliminar la fatiga, reponer la esencia y nutrir la mente. Cada 100 g de pescado cola de pelo contienen 18,4 g de proteínas, 4,6 g de grasas, fósforo, hierro, calcio, zinc, magnesio, vitaminas A, B1, B2 y otros nutrientes. El pescado cola de pelo es rico en ácidos grasos insaturados y también puede reducir el colesterol. Es una buena opción para las personas mayores y también es adecuada para mujeres embarazadas o niños. Es un buen alimento saludable.
Todo el mundo sabe cómo hacer pescado con sal y pimienta y su valor nutricional. Tiene un sabor delicioso, reduce el colesterol, nutre el qi y la sangre, promueve el metabolismo, ayuda al crecimiento, aumenta el apetito y tiene el efecto de tonificar los riñones y tonificar la deficiencia. También puedes comer algunos aperitivos para fortalecer tu bazo.