Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuáles son las formas de preparar la papaya? Dioses, ayúdenmeLa papaya es conocida como el "Rey de las Frutas". La papaya, también conocida como papaya, es una de las cuatro frutas famosas de Lingnan y es conocida como el "Rey de las frutas de Lingnan". El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen registra que la papaya es de naturaleza cálida y de sabor amargo, calma el hígado y el estómago, relaja los músculos y draga las colaterales, activa los músculos y los huesos y reduce la presión arterial. La medicina moderna ha demostrado que la papaya contiene papaína, quimosina, caroteno, etc. Rico en más de 17 tipos de aminoácidos y diversos nutrientes. El componente de adelfa que contiene es un compuesto que tiene efectos protectores del hígado, reductores de enzimas, antiinflamatorios y antibacterianos y reductores de lípidos en sangre. Las investigaciones también han descubierto que la papaya tiene la capacidad de prevenir la síntesis de nitrosaminas cancerígenas en el cuerpo humano. ¡El contenido de vitamina C de la papaya es 48 veces mayor que el de las manzanas! El consumo regular tiene los efectos sobre la salud de calmar el hígado y el estómago, relajar los músculos y activar las colaterales, suavizar los vasos sanguíneos, ser antibacteriano y antiinflamatorio, antienvejecimiento y embellecedor, anticancerígeno y fortalecer el organismo. Es un tesoro entre las frutas, rica en nutrientes y tiene cientos de beneficios sin ningún daño. Varias formas de comer papaya: leche de papaya; Ingredientes: media papaya, 1 yema de huevo, 1 cucharada de miel, 200ml de leche, medio limón. Método: Cortar la papaya en trozos, batir con leche y yema de huevo para hacer jugo, luego agregar jugo de limón y miel para que el jugo quede más delicioso. Este producto sabe aún mejor si le añades un poco de whisky. Se puede consumir como comida. Eficacia: Hidratante y embellecedora. Plato de fruta de papaya: Cortar más del 80% de papaya madura en varios gajos, pelar y quitar la pulpa y cortar en platos de fruta fresca. El sabor es suave y jugoso, dulce y delicioso. Si no puedes terminarlo todo de una vez, lo mejor es no pelar ni raspar el resto. Puedes envolverlo en film transparente y guardarlo en el frigorífico, y consumirlo lo antes posible en unos días. No refrigerar ya que puede tener mal sabor. Leche de papaya y jugo de coco: Ingredientes: media papaya, 250 ml de leche fresca, 1 cucharada de miel, 50 ml de jugo de coco, media taza de hielo picado. Método: Pela la papaya, córtala por la mitad, quítale las semillas y córtala en trozos. Pon todos los ingredientes en una licuadora y licúa durante unos 30 segundos, luego viértela y bebe. Eficacia: Rico en vitamina C y caroteno, puede eliminar eficazmente la fatiga y también es útil para personas con indigestión. Zumo de leche de avena con papaya: Ingredientes: papaya media pelada, 400 ml de leche entera, 1 cucharada de avena, cantidad adecuada de azúcar. Método: Corte la papaya en dados, mezcle con el jugo con la leche entera, agregue la avena instantánea y agregue el azúcar según corresponda. Filete guisado con papaya: Ingredientes: 1 papaya, 200g de filete, un poco de ajo y pimienta picados, salsa de ostras, caldo, vino de arroz. Método: Marinar el filete con sal, harina de maíz y huevos durante 4 horas, luego cortarlo en tiras. Corta la papaya en tiras y engrasalas primero a fuego lento. Sofreír la sartén con el ajo picado y la pimienta, luego añadir el filete a la sartén, añadir la salsa de ostras, el caldo y un poco de vino de arroz. Finalmente espesar la sopa con polvo blanco, agregar la papaya y sofreír. Beneficios: El filete guisado con papaya combina proteínas y vitaminas. La carne de res es de naturaleza cálida, por lo que es aconsejable evitar el calor cuando se come con frutas. La carne de res es rica en proteínas, calcio, fósforo, hierro y vitamina A, y la papaya es rica en vitamina C. Comerlas juntas puede equilibrar la nutrición. Sirope de miel de papaya: Ingredientes: Papaya 1, cantidad adecuada de miel, cantidad adecuada de agua. Método: Lavar la papaya con agua limpia. Pelar la papaya, quitarle la pulpa y cortar en rodajas. Pon la papaya en la olla y agrega un poco de agua. Después de hervir, cambie a fuego medio y cocine por 30 minutos. Agrega miel al gusto. Agregue el agua azucarada y sirva. Eficacia: La papaya es dulce, cálida por naturaleza y ligeramente fría. Ayuda a la digestión, fortalece el bazo y el estómago, humedece los pulmones y alivia la tos, alivia el calor y quita la sed. La miel puede eliminar el calor; cuando está madura, es cálida y puede nutrir el cuerpo; es dulce y plana, puede desintoxicarse, es suave y húmeda y puede hidratar la sequedad; Puede relajar los tendones, eliminar la humedad e hidratar los cinco órganos internos. También tiene efectos terapéuticos sobre las úlceras duodenales, la tos y los vómitos. Papaya estofada con hongo blanco: Ingredientes: 15g de hongo blanco, 1 papaya (de tamaño mediano, preferiblemente ahumada al natural), 10g de albaricoque, 12g de albaricoque, cantidad adecuada de azúcar de roca. Elaboración: Remojar el hongo blanco en agua y lavarlo; pelar la papaya, quitarle las semillas y cortarla en trozos pequeños, pelar las almendras, lavarlas, ponerlas en una cacerola con el hongo blanco y el azúcar de roca; cantidad adecuada de agua hirviendo y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Eficacia: Hidratante y embellecedora. El consumo regular puede nutrir el yin e hidratar los pulmones, hidratar la piel, prevenir arrugas prematuras, mantener la piel tersa y flexible y retrasar el envejecimiento. También puede tratar la tos seca, la tos seca sin flema y la sangre en la flema. Papaya verde fría: Ingredientes: 200 gramos de papaya verde (aproximadamente 1/4), 30 gramos de zanahoria, 10 gramos de flores picadas, un poco de cilantro y ajo. Condimentos: sal, aceite de sésamo, vinagre, azúcar. Método: 1. Cortar la papaya verde y la zanahoria en tiras finas y encurtirlas con sal. 2. Lavar con agua fría.