¿Dónde está el mercado nocturno en Wuhan?
1. Mercado nocturno de Beihu
Hay tantas comidas deliciosas en esta calle y hay una fuerte fragancia de una calle a otra. Cuando pasé, encontré no solo mis manos llenas de bolsas de compras, sino también una comida completa, lo que me hizo sentir satisfecho desde el corazón hasta el estómago.
El pastel de frijoles es una mejora del pastel de frijoles de Huangpi. Tiene un sabor crujiente por fuera y fragante por dentro. Es único entre muchos bocadillos en Wuhan.
Los camarones a la parrilla de Beard BBQ son especiales porque se marinan con antelación y quedan deliciosos después de asarlos. Aunque el ambiente y el servicio no son muy buenos, el negocio siempre ha sido muy bueno y también hay mucha animación por la noche.
Dirección: Beihu Road, distrito de Jiang'an, Hankou
Comida recomendada: los lujosos fideos fritos de Fat Brother, pastel de frijoles Hujia, Big Beard BBQ, etc.
2. Mercado nocturno de Hubu Lane
El único lugar al que van los turistas extranjeros, siempre está lleno sin importar el día o la noche. Estudiantes, parejas, turistas, todos caminarán con una variedad de deliciosos bocadillos en sus manos, disfrutando del bullicio nocturno de Wuhan.
La ubicación de Guangdong Rice Roll Xiang Ju Ji es difícil de encontrar, ya que está bloqueada por los vendedores del mercado nocturno de enfrente. Es delicioso. Estos camarones son enormes.
Las hamburguesas de ternera Ye Laobie son de color dorado, con piel crujiente y carne fragante. Debes comerlo mientras esté caliente.
El pescado a la parrilla de Xiao Zhang está elaborado con pescado fresco vivo y tiene una receta secreta exclusiva. Tiene un sabor fresco y tierno, carbonizado por fuera y tierno por dentro.
El tofu apestoso de la familia Xu originalmente tenía una marca: “Mi maestro hizo tofu apestoso para el presidente Mao en 1996”. El tofu no es grande, por lo que el jefe usa palillos para seleccionarlo uno por uno, asegurándose de que cada trozo de tofu quede cubierto con salsa por dentro y por fuera. Los pepinillos que se añaden al final también quedan deliciosos.
Dogezang Yogurt Shop es una tienda olvidada en Hubu Lane. Las mesas, sillas y muebles de la tienda, incluida la fuente de leche, se envían desde el Tíbet, con un rico sabor tibetano y un sabor auténtico. Me casé con mi jefe mientras montaba a caballo en el Tíbet. Después de aprender a hacer yogur con una anciana madre tibetana, regresé a la nacionalidad Han y abrí esta tienda de yogur tibetano. La tienda está gestionada temporalmente por mi "pequeño" compañero de clase (que ahora ha dimitido).
Dirección: Zimen Road, distrito de Wuchang
Comida recomendada: rollitos de arroz cantonés Xiangjiuji, pasteles de ternera de onagra, pescado a la parrilla Zhang Xiao, tofu apestoso de Xutang, tiras de Jiandou, yogur tibetano Duosenge, etc.
3. Mercado Nocturno de la Calle Changdi
Se caracteriza por el estilo de un antiguo callejón. Durante el día, es sólo una calle sencilla y estrecha. Por la noche, "vive" y se convierte en un concurrido snack amontonado en los puestos de comida y lleno de aroma. Aquellos amantes de la gastronomía que tocan la oscuridad también pueden hacerlo aquí con el aroma.
Tendón y despojos de ternera, especialidad de Guiping, con despojos de ternera encima y rábanos abajo. Los despojos estaban blandos y podridos. Aunque el rábano es grande, está delicioso. Aunque la tendencia al aumento de precios es fuerte, vale la pena sopesarla.
Buñuelos fritos rellenos de ternera y cebollino. La piel es fina y frita, lo que la hace muy apetecible. Crujiente y delicioso.
Dirección: calle Changdi, distrito de Qiaokou, Hankou
Recomendado: tendón y despojos de res especiales de Guiping, albóndigas de res fritas, tendón y despojos de res de Numb Old Place, etc.
4. Mercado nocturno de Luxiang Xiyuan
Todos los que han estudiado aquí conocen la famosa "Calle Degenerada" en el Campus Nanhu de la Universidad de Economía y Derecho de Zhongnan.
El arroz frito de Liu Yishou Sauce Rice no contiene salsa de soja, sal ni glutamato monosódico. Sazonado y coloreado con salsa especial de trigo casera. Los granos de arroz son distintos, la salsa es fragante y el color atractivo.
El asequible pastel de Osmanthus tiene un exterior crujiente, al menos arroz glutinoso, envuelto en un dátil rojo y algunas pasas, y el relleno de frijoles rojos por dentro es suave y dulce. Tenga cuidado de quemarse la boca.
Dirección: Xiyuan, Nanhunan Road, distrito de Hongshan, Wuchang
Comida recomendada: Malatang local, arroz con salsa Liu Yishou, pastel de flor de ciruelo asequible, etc.
5. Mercado nocturno de Huquan
En primer lugar, es un pequeño mercado formado en un pueblo de la ciudad, donde se pueden hacer negocios con los estudiantes de los alrededores. La mayoría de los ambientes son relativamente simples y consisten en simples cobertizos construidos al aire libre. Más tarde, se construyó una puerta de entrada en la intersección y se colgó directamente el letrero de "Mercado nocturno de Huquan". A esta hora, la noche es muy animada Dirección: Zhuodaoquan South Road, distrito de Hongshan, Wuchang.
Comida recomendada: casco corto, barbacoa de esposa gorda, yogur frito número 22, sopa de perro chico. , tofu apestoso, etc.
Sexto, mercado nocturno de la calle Qingji
La calle Qingji es un buen lugar para relajarse por la noche y es famosa por las novelas y películas de Chi Li.
Mientras que los restaurantes de la calle Xinqingji empiezan a degustar comida temprano en la noche, los puestos de comida de la calle Laoqingji están empezando a volverse populares. Artistas que tocan el piano, la batería, cantan y se desplazan entre ellos. Aquí hay un cuello de pato, lleno de salmuera y caracoles salteados picantes. Bebe cerveza de barril y licores, charla y presume. A pesar del ruido, tiene algo especial.
Por la noche, las luces están muy iluminadas. Aunque hay asientos en las tiendas a ambos lados de la calle, los comensales prefieren sentarse al borde de la carretera. Los platos salteados son todos platos caseros y no se comen en absoluto, por lo que son muy pesados y adecuados para el gusto de los ancianos de Wuhan. Lo más importante es tener esa atmósfera.
Dirección: calle Qingji, distrito de Jiangan, Hankou
Recomendado: pequeñas tiendas a ambos lados de la carretera.
7. Mercado nocturno de Zhongjiacun
El jamón de cerdo asado de Pan Pan es un plato estrella, suave por dentro y carbonizado por fuera. La carne es fragante, grasa pero no grasosa y masticable. La cola de pescado y las patatas también son buenas.
El polvo de riñón y las flores de riñón de Zhou Lao Yao se han procesado cuidadosamente y básicamente no hay olor a pescado. Los fideos de arroz son suaves y delicados, y un huevo escalfado parece un tazón grande.
Las gambas estofadas quedan brillantes, picantes, deliciosas, regordetas y firmes. Cuando se descubre la cabeza de los camarones, el interior de los camarones es de color amarillo dorado. El jefe comenzó a vender camarones en un pequeño puesto en el terraplén de la cintura y luego se hizo famoso en Hanyang "jugando a los muelles" en Maying Road. Desde Maying Road hasta el templo Yangsi, los puestos suelen estar llenos antes de las 7 en punto.
Dirección: Zhongjia Village, Hanyang Avenue, Hanyang District
Recomendaciones: Pan Pan BBQ, polvo de riñón Zhou Lao Yao, gambas estofadas en aceite Lao San, etc.
8. Mercado nocturno de Wangjiawan
El mercado nocturno de Wangjiawan está ubicado alrededor de la intersección de la avenida Hanyang y la avenida Longyang. Hay una variedad deslumbrante de productos y todo tipo de delicias y snacks están por todas partes.
Los nuevos fideos con carne son los más parecidos a Caidian Xinnong y su Xinnong sabe mucho mejor que los de otros restaurantes. La carne es masticable, suave, rica en aceite rojo, de sabor picante, rica en sopa y dulce después de beberla. Aunque los fideos con carne solo se venden por la mañana todos los días, aún puedes comprar carne, huesos y despojos de carne y masticarlos lentamente en casa.
Wanwan Hotpot City de Fat Jiang es un antiguo restaurante en Hanyang. El almidón de raíz de loto y los platos de cerdo guisado estaban muy podridos. La base de la sopa es espesa y deliciosa. El peso también es relativamente sólido.
Dirección: Wangjiawan, Avenida Longyang, distrito de Hanyang
Recomendado: Nongxin Beef Noodles, Fatty Jiang Wanwan Hotpot City y barbacoa circundante.
9. Mercado Nocturno de Baocheng Road
El mercado nocturno más grande de Wuhan, anteriormente conocido como Mercado Nocturno de Jianghan Road, tiene una historia de casi 20 años. No muy lejos de la calle peatonal Jianghan Road, la mayoría de las delicias de Wuhan se contratan aquí.
Taoyuan Shiji Noodles es una tienda de fideos con temática sobre el acné. Los comensales vienen aquí principalmente para comer algo fresco. Los granos saben un poco duros, saben bien y tienen suficiente porción.
Las albóndigas de sopa Jicheng son muy particulares en cuanto a los ingredientes y utilizan muslos de cerdo frescos como relleno. Piel fina y relleno jugoso. Insisten en cocinar al vapor en el lugar, por lo que el sabor es mucho mejor que en otros restaurantes. El jefe tiene voz fuerte, mal carácter y palabras desenfrenadas, un estilo típico de Wuhan.
Beijing Roast Duck es un famoso restaurante de pato asado en Wuhan. Dura sólo unos meses a partir del verano. El resto del tiempo, la tienda estuvo cedida a Benji Shortbread, y ahora parece que alquiló otro escaparate y lo vendió por separado. Su familia modificó el pato asado de Beijing para satisfacer los gustos de la gente de Wuhan, y comen pato asado de Beijing. Es rico en calorías y grasoso, por lo que no se recomienda comer en exceso.
El hojaldre Xuji se fríe en aceite hasta que esté dorado, luego se retira de la sartén y se cuece en el horno de abajo. El pastel originalmente ligeramente aceitoso se horneó así y el aceite casi se había evaporado. La carne fresca no es picante, la carne de res sí, ambas son deliciosas. Los rellenos son sólidos y generosos. A menudo, la gente compra ocho o diez, y la gente detrás de ellos solo puede mirar sin comprender, esperando el bote, rezando por la mano condescendiente del frente.
Dirección: Baocheng Road, distrito de Jiang'an, Hankou
Comida recomendada: comida rápida Baobao Xiang, tofu seco del siglo Taoyuan, albóndigas de sopa Jichenguan, pato asado de Pekín, pastel crujiente Benji, Wang Jisheng Despojos de ternera picantes, etc.
Mercado nocturno de X. Taipei Road
Fideos con carne negra
Las alitas de pollo a la barbacoa del noreste se caracterizan por tener una piel crujiente y una carne tierna, un interior jugoso y un olor dulce. Las albóndigas también son buenas. Por la piel se nota que está hecho a mano.
Dirección: Taipei Road, distrito de Jiangan, Hankou
Alimentos recomendados: despojos de ternera negra, barbacoa del noreste, camarones al vapor, camarones estofados, camarones al ajillo, etc.
11. Mercado nocturno de Guangbal Road
“No hay problema en el mundo que no pueda resolverse con una barbacoa. Si lo hay, ¡Guangbal Road es el mejor!” lugar para que los estudiantes de artes marciales se quedaran despiertos hasta tarde, por lo que en broma llamaron a Guangba Road "Barbecue Degenerate Street". Todo lo que necesitas es una docena de parrillas y tus preocupaciones desaparecerán.
En este aire de comino, seguirá la felicidad.
Los versos frente a la extraña tienda de fideos de Xu Huixin son muy interesantes. El primer pareado es "Hogar del sur y hogar del norte", y el segundo pareado es "El este y el oeste son tiendas de fideos". La decoración de la tienda también es antigua. Los fideos son suaves, con maní, champiñones, carne de cerdo desmenuzada, camarones, etc. La sopa de fideos tiene un sabor fuerte, picante y salado, ácido y un poco dulce. Su sabor no es ni demasiado ácido ni demasiado suave.
En Five Star Dumpling House hay muchos tipos de dumplings, incluidos carne y verduras. Las bolas de masa del sur son más grandes y se venden dos veces. Hecho a mano, piel fina.
Dirección: Guangba Road, distrito de Hongshan, Wuchang
Comida recomendada: Five Star Dumpling House, Xu Huixin Strange Noodles, Pan Xiao BBQ, etc.
12. Mercado nocturno de Heyuan en Xiangfeng Road
Cada noche, otras calles de Qingshan están escasamente pobladas, pero la calle de comida Heyuan en Kexiangfeng Road es una excepción y todavía está abarrotada. Brochetas de comino asadas en la ciudad, coliflor estofada lentamente en un restaurante local, pescado fresco del río Yangtze matado en una piscifactoría, camarones capturados a mano en una tienda de camarones y coliflor frita en un carrito. La variedad de cenas es vertiginosa.
Yuyan Shrimp King es el puesto de comida más famoso de Heyuan. Hoy en día, existen cada vez más tipos de salmuera, como la salmuera, la rana toro en salmuera, el caracol de campo y el hueso de res. El camarón más famoso es el camarón en salmuera, que es de muy buena calidad. La salmuera era más sabrosa pero de tamaño demasiado pequeña.
Las chuletas de cordero a la parrilla de Hao Ming no están en el centro de la ciudad, sino al final de la calle. Todo el sabor es muy fuerte y la chuleta de cordero es la firma, como la de Ji Guo. La berenjena es diferente a la barbacoa de otros restaurantes. Es delicioso.
Yongxin Seafood es el rey de los mariscos en Qingshan. Aunque es caro, es mejor que los ingredientes frescos, auténticos e insípidos. El negocio está en auge.
Comida recomendada: Yuyan estofado de camarones rey, chuletas de cordero a la parrilla de la dinastía Ming, mariscos Yongxin, tienda de camarones, barbacoa, platos locales, estofado, restaurante de sopas, etc.