La carne del coco es blanca. El agua de coco es transparente cuando se vierte. ¿Se vuelve ligeramente amarillo después de verterlo en la taza? ¿Es deterioro o falta de oxígeno?

El agua de coco es el jugo original del interior del coco. El agua de coco fresca a menudo se divide en dos tipos, uno es de color blanco lechoso y el otro es puro y transparente. Si el color del agua de coco se vuelve amarillo, será mejor que no la bebas porque puede que se haya echado a perder.

También podemos saber si el agua de coco es mala al olerla. El agua de coco normal tiene una ligera fragancia. Si huele agrio, el agua de coco es mala. La leche de coco deteriorada aún se solidificará en el jugo. Una vez que la leche de coco se encuentre en este estado, no es apta para el consumo. Después de verter el agua de coco, se puede conservar fresca en el refrigerador y su vida útil es más larga que a temperatura ambiente. Pero tenga cuidado de no dejarlo en el frío invierno para evitar que se deteriore.