¿Cómo hacer pescado a la parrilla con chile?

1. Un trozo de tilapia, la cantidad adecuada de aceite, fideos con pimienta, salsa picante, sal, jengibre y ajo, cilantro y cabeza de Laowang.

2. Preparar el pescado lavado. Corta la parte posterior del pescado. Espolvorea ligeramente con sal y pimentón. Marinar durante 20 minutos.

3. Una vez marinado el pescado, colócalo en la fuente para horno.

4. Hornear por ambos lados hasta que estén dorados.

5. Prepara el ajo, el jengibre y el cilantro. Salsa picante, Lao Wangtou, fideos con chile.

6. Mezclar los ingredientes con la salsa y ponerla sobre el pescado. Hornea a fuego lento durante 5 minutos.