¿Qué significa comer Yuanxiao el decimoquinto día del primer mes lunar?

1. Comer Yuanxiao el decimoquinto día del primer mes lunar significa celebrar la reunión familiar. También puede calentar el bazo y el estómago, regular el qi y resistir el frío primaveral. Tangyuan se originó en la dinastía Song. En ese momento, Mingzhou (ahora ciudad de Ningbo, provincia de Zhejiang) comenzó a comer un alimento novedoso, que se rellenaba con sésamo negro y manteca de cerdo, se le añadía un poco de azúcar y se enrollaba formando un círculo con harina de arroz glutinoso. Después de prepararlo, tiene un sabor dulce, delicioso e interesante.

2. Las bolas de arroz glutinoso en sí son dulces, por lo que no es necesario agregar azúcar a la sopa para reducir el consumo de calorías; si son pequeñas bolas de arroz glutinoso sin relleno, la sopa puede usar osmanthus, licor; , té perfumado, sopa de longan y dátiles rojos, en su lugar se puede usar sopa de jengibre longan, que puede reponer el cuerpo y disipar el frío al hacer albóndigas saladas, puede agregar algunas verduras para aumentar la fibra; Frente a las albóndigas calientes y fragantes, no pude evitar querer darle un gran mordisco. Jóvenes y mayores deben prestar especial atención. Recuerda comer las bolas de masa lentamente para evitar atragantarme la garganta o la tráquea. Debido a que las bolas de arroz glutinoso contienen un alto contenido de azúcar, las semillas de sésamo, la carne fresca y los maní contienen "altas grasas" y "altas calorías", por lo que deben consumirse en pequeñas cantidades y no demasiadas a la vez.