¿Qué es la Sophora japonica?

Sophora japonica es el capullo seco del árbol Sophora japonica, una planta leguminosa.

Cosechar en verano cuando las flores florecen o se forman capullos, secar a tiempo y eliminar ramas, tallos e impurezas. La primera se llama "Sophora japonica" y la segunda se llama "Sophora japonica". Sophora japonica: ovalada u ovalada, de 2 a 6 mm de largo y alrededor de 2 a 6 mm de diámetro. Hay varias franjas verticales en la parte inferior del cáliz. Sobre el cáliz hay pétalos cerrados de color amarillo y blanco. Los pedicelos son pequeños. Es liviano y se romperá si lo giras con la mano. Insípido, ligeramente amargo.

Las flores de sophora japonica se arrugaron y se curvaron, y sus pétalos se cayeron. El cáliz es completamente acampanado, de color amarillo verdoso, con 5 lóbulos en el ápice, 5 pétalos, de color amarillo o blanco amarillento, uno es más grande, casi redondo, el ápice es ligeramente cóncavo y los 4 restantes son oblongos; Hay 10 estambres, 9 de los cuales son connatos en la base y los filamentos son delgados.

Los árboles de Sophora japonica se cultivan en toda China, así como en Vietnam, Corea del Norte, Japón, Estados Unidos y Europa. Sophora japonica prefiere crecer en lugares con textura arenosa y suelo profundo. Los métodos de reproducción de Sophora japonica son en su mayoría silvestres y cultivados.

Usos de la Sophora japonica

1. La Sophora japonica es un tinte vegetal natural que puede utilizarse tanto como colorante alimentario como colorante textil.

2. Remoje en vino. Coloque las flores de sophora frescas recogidas (se pueden envolver con una gasa limpia) y el vino blanco en un recipiente de vidrio limpio, luego agregue una cantidad adecuada de azúcar o azúcar de roca y ciérrelo. unos dos meses. Listo para beber.

3. Para la sopa de arroz glutinoso, lave el arroz y hiérvalo, tome la sopa de arroz, luego muela el arroz glutinoso para obtener sopa de arroz y agregue azúcar moreno al beber.

4. La Sophora japonica se utiliza ampliamente en el campo del procesamiento de alimentos y la cocina. El arroz Sophora se puede utilizar para cocinar gachas y arroz. Tiene un sabor delicado y es fácil de digerir. Además, el arroz sófora también se puede utilizar en diversos pasteles, pastas y bocadillos, como pasteles de arroz sófora, bollos al vapor con arroz sófora, etc.

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Huai Mi