¿Cómo mezclar huevos en conserva y tofu?
1.
Ingredientes: huevos en conserva, tofu lactona, pimiento rojo, ajo, cebolla.
2.
Pica el ajo y la cebolla y el pimiento rojo en dados (el mijo es mejor, pero añade picante)
3.
Saca el tofu lactona y colócalo boca abajo sobre el panel.
4.
Cortar en rodajas finas.
5.
Póngalo en un plato, pele los huevos en conserva, córtelos en tiras y extiéndalos sobre el tofu.
6.
Añade salsa de soja, vinagre, glutamato monosódico, sal y aceite de sésamo a la cebolla y el ajo picados y mezcla bien.
7.
Verter sobre el tofu y espolvorear con pimiento rojo cortado en cubitos.
8.
Producto terminado.
Recordatorio:
Los huevos en conserva no son fáciles de cortar. Puedes pelarlo primero, luego meterlo en el congelador y luego cortarlo. Agrega la cantidad de sal según tu gusto. Si el sabor es ligero, tampoco puedes añadir sal. Si te gusta la comida picante, puedes utilizar mijo y pimienta.