¿Existen alimentos saludables y atractivos para los niños?
¿Existen alimentos saludables y bonitos para los niños? Hola a todos, soy Smiling Wheat. Las madres siempre están preocupadas por la alimentación diaria de sus hijos. ¿Cómo hacer tres comidas equilibradas para que los niños coman felices? Desde las comidas diarias hasta los refrigerios, las madres probablemente dedican mucho tiempo.
Mis hijos acaban de pasar de la niñez a la adolescencia. A continuación se muestran algunos platos caseros que suele preparar nuestra familia, solo para referencia de las madres.
La sopa de bolas de pescado con champiñones enoki y mortero rojo puede producir fluidos corporales y calmar la sed, aumentar el apetito y promover la digestión. Contiene una variedad de vitaminas y tiene un alto valor nutricional.
Consejos:
1. Estos platos sólo se condimentan con sal y ningún otro condimento. Aunque suave, se puede saborear la comida misma.
2. A la sopa solo se le añade sal y el sabor es ligeramente más ligero que el de las verduras salteadas. Puedes verter un poco de aceite de sésamo en el tazón de sopa antes de encender la olla y luego verter la sopa en el tazón, que tendrá buen sabor.
Los ingredientes principales del ñame salteado con plato rojo occidental son el plato rojo occidental y el ñame.
Materiales de condimento: sal comestible, salsa de ostras.
Cómo hacerlo:
1 Lavar y cortar el ñame en dados.
2. Cortar los tomates lavados en pétalos pequeños.
3. Vierta agua en la olla y hierva, agregue sal y aceite de cocina, vierta el ñame, cocine a fuego lento por un tiempo y luego cierre el agua.
4. Apagar el fuego, sacar el ñame cocido, escurrir el agua y ponerlo en un plato para su posterior uso.
5. Calentar el aceite en el wok, verter el mortero rojo y sofreír el ñame uniformemente.
6. Añade sal y salsa de ostras al gusto y sirve. Si tienes cebollas en casa, puedes picar unas cebolletas y espolvorearlas por encima.
Consejos:
Ingredientes para el tofu de pollo desmenuzado (refrescante, nutritivo y saludable): un trozo de tofu, dos huevos, cantidad adecuada de cebolletas.
Materiales de condimento: aceite de maní, sal
Método de producción:
1. Remojar el tofu en agua hirviendo durante 10 minutos para eliminar el olor a frijol.
2. Rompe trozos grandes de tofu con las manos.
3. Lavar las cáscaras de los huevos y secarlas. Rompe los huevos en un tazón y usa palillos para incorporarlos a la mezcla de huevo.
4. Picar las cebolletas y reservar.
5. Calentar la olla, verter el aceite y calentarlo.
6. Cuando suba la temperatura del aceite, añadir el tofu y sofreír, triturando el tofu con el dorso de una cuchara mientras se fríe. Sofría durante tres o cuatro minutos para liberar la humedad del tofu.
7. Vierta el huevo líquido y continúe salteando hasta que el huevo líquido se solidifique. Vierta la cebolla verde picada y sofría.
8. Añade la cantidad adecuada de sal comestible y revuelve uniformemente antes de servir.
Ingredientes para judías verdes y gambas salteadas: judías verdes, gambas nuevas, cantidad adecuada, dientes de ajo.
Materiales de condimento: sal comestible, vino de cocina, salsa de soja, salsa de ostras, almidón de agua.
Práctica:
1. Mete las gambas nuevas en el frigorífico para que se congelen durante unos 30 minutos, luego sácalas del frigorífico y empieza a pelarlas. Quitar la cáscara, quitar los hilos de las gambas, pelar un plato de gambas, lavar y reservar.
2. Quitar las cabezas y colas de las judías verdes, así como los tallos de ambos lados, seleccionar secciones, lavar y reservar.
3. Pelar los dientes de ajo, lavarlos y cortarlos en trozos. Vierte aceite en el wok, caliéntalo, agrega los dientes de ajo picados y sofríe hasta que estén fragantes, agrega las judías verdes lavadas y sofríe un rato.
4. Verter las gambas, sofreír, añadir la cantidad adecuada de vino de cocción y sofreír. Agrega un poco de agua y cocina un poco.
5. Agrega una pequeña cantidad de salsa de soja ligera, salsa de ostras y una cantidad adecuada de sal comestible y sofríe uniformemente. Agrega una pequeña cantidad de agua y almidón y sofríe un rato antes de servir.
En comparación con el pescado, la valina contenida en los camarones no es alta, pero es una fuente de proteínas nutricionalmente equilibrada. Además, el cuerpo humano absorbe fácilmente los abundantes aminoácidos del camarón, lo que puede complementar la nutrición y mejorar la inmunidad.
Después de presentar algunos platos, compartamos un refrigerio diario: el yogur.
Es muy conveniente hacer yogur ahora. Además de las máquinas de yogur, algunas arroceras, ollas eléctricas y máquinas de hacer pan tienen la función de hacer yogur. Haz un poco cuando tengas tiempo, guárdalo en el frigorífico y come una taza con moderación todos los días. Es bueno para tus hijos y para tu organismo.
....Cómo hacer yogur...
1. Preparar 750ml de leche pura a temperatura normal. No quería hacer tanto yogur, así que tomé 3 cajas, cada caja era de 250 ml, *** 750 ml. De hecho, se puede mezclar una pequeña bolsa de bacterias del ácido láctico con 1000 ml de leche pura)
2. Enjuague el recipiente y la cuchara en la máquina de yogur con agua hirviendo para matar las bacterias. Prepare un paquete pequeño de iniciador de yogur con bacterias del ácido láctico (generalmente congelado en el refrigerador). Primero vierta una pequeña cantidad de leche en el recipiente, agregue las bacterias del ácido láctico y el iniciador de yogur y revuelva con una cuchara para evitar que el polvo bacteriano se pegue al fondo del recipiente.
3. Luego vierte toda la leche restante y revuelve uniformemente.
4. La máquina de yogur está configurada para hacer yogur. Tarda entre 6 y 8 horas en verano y entre 8 y 11 horas en invierno. Cuanto más tarde, más ácido quedará el yogur. No abra la tapa durante la fermentación.
5. Después de hacerlo, puedes dividirlo en tazas y meterlo en el frigorífico.
A la hora de comer, puedes añadir leche condensada, fruta o miel o azúcar según tu propio gusto. Las personas con niveles altos de grasa en sangre no deben agregar azúcar. Pueden agregar algunas frutas que les gusten, como kiwi, manzana, pera, cereza, naranja, etc.
Además, puedes hacer yogur sin yogurtera. En verano utilizar una cantidad adecuada de leche pura y una taza pequeña de yogur original (debe ser original), colocarlo al aire libre a una temperatura de unos 32-33C (lejos del sol) y dejar fermentar de forma natural hasta que solidifique. Cuando esté listo para comer, reserve una taza pequeña y colóquela en el frigorífico. Puedes usarlo como iniciador de yogur la próxima vez que prepares yogur.
También he leído artículos sobre norteños que preparan yogur en invierno. También es un éxito poner leche pura en un recipiente con una cantidad adecuada de bacterias del ácido láctico y colocarlo sobre un radiador. Creo que la leche pura mezclada con bacterias del ácido láctico básicamente puede fermentar a una determinada temperatura durante varias horas.
Ahora que llega el nuevo semestre, las madres vuelven a estar ocupadas. Espero que esto pueda ser de alguna ayuda para las mamás.
Cuando tengo tiempo libre, me gusta cocinar en casa alguna comida rica y nutritiva, como rollitos de patata morada, fiambres, huevos escalfados, frijoles derretidos, etc. Todos son deliciosos y no son difíciles de hacer. Es fácil de aprender. Pruébalo unas cuantas veces y lo dominarás.
Déjame compartirte cómo hacer estos platos, ¡espero que te pueda ayudar!
Huevos escalfados y judías disueltas
Batir en un bol unas claras, exprimir un poco de zumo de limón, batir las claras con unas varillas y reservar.
Coge otro bol, vierte un poco de yogur, ponle un poco de leche en polvo, revuelve uniformemente, luego agrega las claras batidas, revuelve uniformemente, luego colócalo en una bolsa de papel y cúbrelo con papel de horno. Luego exprime la clara de huevo mezclada sobre el papel de horno, mete en el horno a precalentar a 110 grados, mete en el horno después de precalentar, hornea durante diez minutos y sácalo después de hornear.
Tomar un bol, poner las yemas de huevo, agregar la leche en polvo y un poco de azúcar, luego exprimir un poco de jugo de limón, batir uniformemente con un batidor, ponerlo en una bolsa de papel y luego exprimirlo sobre la masa horneada. claras de huevo, y luego meter en el horno y hornear a 90 grados durante media hora aproximadamente.
Carne de fiambre
Pon en un bol las yemas de huevo, bátelas bien y reserva.
Cortar el cerdo en trozos pequeños, luego poner los trozos de cerdo cortados en un procesador de alimentos, agregar sal y pimienta, un poco de glutamato monosódico y azúcar, batir hasta obtener una pasta, luego sacarlo y ponerlo en un cuenca.
Tome un tazón, agregue almidón y harina, luego vierta agua (la proporción de almidón a agua y harina de pescado es aproximadamente 1: 2: 1), mezcle hasta obtener una masa y luego vierta en el batido. salsa de carne, agregue la clara de huevo batida y un poco de aceite para ensalada, revuelva uniformemente y reserve.
Prepare un recipiente cuadrado para conservar alimentos frescos, luego cubra el recipiente con papel de aluminio, luego vierta la pasta de carne revuelta, luego póngalo en una vaporera y cocine al vapor durante 20 minutos, luego vierta la yema de huevo batida. líquido y cocer al vapor durante 10 minutos. Después de cocer al vapor durante más de 10 minutos, sacarlo, cortarlo en rodajas finas y colocar en un plato.
Rollitos de batata morada
Casque unos huevos en un bol, separa las yemas y las claras, deja las yemas, luego vierte un poco de leche, añade un poco de maicena, y añadir un poco de sal Batir uniformemente y reservar.
Pelar el boniato morado y cortarlo en trozos pequeños, luego hervir la vaporera, poner los trozos de boniato morado en la vaporera, cocinar el boniato morado a fuego alto, sacarlo y luego usar una Cuchara para presionarlo hasta obtener una pasta de camote morado y luego, mientras esté caliente, agregue la cantidad adecuada de azúcar y revuelva uniformemente.
Unte un poco de aceite en la sartén, caliéntelo, vierta el líquido del huevo batido, extiéndalo, fríalo hasta que esté sólido, sáquelo, extiéndalo sobre la tabla de cortar y luego úntelo con morado. puré de boniato, luego enrollarlo y cortarlo Cortar en trozos pequeños y reservar.
Ya están listos los deliciosos rollitos de huevo con patata morada. Puedes intentar hacerlo tú mismo.
Si quieres que tus hijos coman alimentos sanos y nutritivos, es mejor que lo hagas tú.
1. Bollos de Mil Capas de Calabaza
Ingredientes: 400g de harina, 200g de calabaza, 4g de levadura, 10g de sal y pimienta, cantidad adecuada de aceite.
Método de trabajo
1. Cocine la calabaza al vapor hasta obtener un puré de calabaza.
2. Cuando el puré de calabaza se enfríe a más de 30 grados, agregue el polvo de hornear y revuelva uniformemente para que se derrita.
3. Agrega la harina y la masa suave, tapa y deja fermentar hasta que doble su tamaño.
4. Escurrir y enrollar hasta formar una pieza de masa rectangular de más de 10 cm de ancho y unos 0,3-0,5 cm de espesor.
5. Unte una capa uniforme de aceite, espolvoree con una capa de sal y pimienta y doble hasta obtener un ancho de unos 10 cm.
6. Déjalo reposar durante 20 minutos, luego baja la olla con agua y cocina al vapor durante 15 minutos.
2 Fideos de colores
Ingredientes: 500g de harina, 50g de espinacas, 50g de amaranto (morado), 50g de puré de calabaza, 50g de tomate, un poco de sal, 50g de agua.
Práctica:
Poner en un recipiente el jugo de 1 y tres verduras, añadir un poco de sal a cada una y amasar 125g de harina hasta obtener una masa dura.
2. La masa amasada se puede prensar directamente con una máquina de fideos, o colocar en una bolsa para que repose un rato.
3. Presione varias masas hasta obtener una masa fina de aproximadamente 0,3 cm.
4. Cepille un poco de agua entre cada capa de masa prensada de cuatro colores, luego superponga, corte por la mitad y luego vuelva a superponer, es decir, 8 capas seguidas, corte los bordes. En este momento, puedes guardarlo en tu bolso y despertarte en 20 minutos. Cortar en tiras de aproximadamente 0,5 cm de grosor y dejarlas planas.
5. Luego presione las tiras cortadas para formar fideos.
6. Puedes mezclar verduras, carne, camarones, etc. según el gusto de tu hijo.
¿Hay algo rico para que coman los niños? Mi respuesta es: los estómagos de los niños son relativamente frágiles y no pueden cocinar los alimentos según los gustos de los adultos.
Pero los niños necesitan absorber más nutrientes. Por supuesto, lo más importante es una nutrición equilibrada, no pueden complementar el cuerpo a ciegas. Y a la hora de cocinar, debes cocinar con ingredientes de temporada. Además de ingredientes deliciosos para tus hijos, también debes prestar atención a la higiene de los ingredientes.
Hoy me gustaría recomendaros una selección de platos caseros aptos para niños. ¡Las madres a las que les guste pueden guardarlo y cocinar un plato casero sano y nutritivo para sus hijos!
Ingredientes: tomates, huevos.
Ingredientes: aceite de cocina, salsa de soja, sal.
Los huevos revueltos con tomate, agridulces, son los favoritos de los niños. Los tomates se deben blanquear en agua hirviendo durante un tiempo prolongado para que la piel de los tomates sea fácil de pelar. Debido a que muchos tomates ahora usan hormonas, se ven rojos pero se sienten duros, por lo que los tomates fritos no saben muy deliciosos, pero escaldarlos puede evitarlo. Y el fuego debe estar alto al freír. Poner el líquido del huevo, sofreírlo bien, luego agregar los condimentos y finalmente agregar los huevos revueltos y sofreír unas cuantas veces. ¿Simple?
Los huevos revueltos con tomate son un plato con un valor nutritivo razonable, color brillante y sabor agradable. Amado por los niños. Es rico en valor nutricional, tiene características nutricionalmente complementarias y tiene efectos culturismo y antienvejecimiento. La yema de huevo es rica en lecitina y colesterol, lo que tiene muy buenos efectos sobre el sistema nervioso y el desarrollo físico, y es más adecuada para el crecimiento de los niños.
Fideos instantáneos, empanadillas al vapor, suaves, soufflés caseros y galletas de oso, higiénicas, limpias, saludables, sopa de fideos, sencilla y rápida, los rollitos de tarta también son caseros con menos azúcar, (huevos, azúcar, aceite de maíz, harina baja en gluten) camarones al vapor en sopa de huevo, camarones secos, fideos hechos a mano (huevo, verduras, tomates, aceite de sésamo), pastel de plátano, gachas de leche. Son aptos para niños y son comidas caseras para mis hijos.
Esto lo hice yo mismo. Creo que debería ser una buena comida para los niños. Espero que podamos aprender unos de otros.
El bebé tiene 15 meses y ha sido cuidado él solo.
Empiece a añadir alimentos complementarios a partir del sexto mes. Desde el inicio de la comida líquida hasta la comida sólida actual, mi bebé ha estado expuesto a la mayor parte de la comida, porque la dieta del bebé debe ser menos aceite y menos sal. Rara vez agrego condimentos, por eso preparo varios complementos alimenticios para el bebé, como tortitas de verduras, tortitas de huevo, bollos de calabaza al vapor, bollos al vapor y wontons, por temor a que al bebé no le gusten. Básicamente no hay niño al que no le guste comer. Para ayudar a la digestión, suelo preparar té de manzana y dátil rojo para mis hijos. Las frutas frías se dan básicamente después de calentarlas. Ahora el bebé goza de buena salud y está lleno de energía todos los días. La clave es que tiene mucho apetito. Al principio mi suegra siempre sentía que la comida que le daba a su bebé no tenía sabor, pero ahora ve lo deliciosa que es la comida del bebé y ya no se queja. Su hijo tiene que tomar sus propias decisiones y su alimentación está relacionada con su crecimiento y desarrollo. No puedes ser descuidado. A algunos bebés no les gusta comer. Además de los problemas físicos, es posible que la mayoría no esté interesada en la comida. Las madres deberían tener más paciencia y preparar una variedad de alimentos complementarios. Creo que siempre hay uno que le gustará a tu bebé. ¡Espero que todos los bebés se enamoren de la comida y crezcan sanamente!
La tarta de mediodía es una merienda muy adecuada para los niños. Tiene un embrión Qifeng de algodón suave como base, con crema fresca de Nueva Zelanda y fruta fresca en el medio. Después de una decoración sencilla, puedes espolvorear con polvo de matcha. Se ve bien y sabe bien, y su expresión es divertida y linda. (Los principales materiales de los embriones de Qifeng son los huevos y la harina, que son saludables, nutritivos y deliciosos. Además, se puede decir que el calcio, hierro, zinc y otros nutrientes contenidos en la leche evaporada, así como las ricas vitaminas contenidas en las frutas para ser muy adecuado para niños como postres y meriendas)
Mi hija era más delgada que el niño promedio cuando era pequeña. Cuando estaba en tercer grado, aprendió en línea sobre algunos alimentos que a los niños les gustaba comer y usó diferentes métodos para prepararlos. Las cosas buenas llegan de muchas maneras, el niño come más y crece.