¿Es la papaya una fruta genéticamente modificada?
¿Es la papaya una fruta genéticamente modificada?
La tecnología transgénica utiliza principalmente tecnología moderna de biología molecular para transferir genes de plantas a otras especies, lo que puede cambiar el material genético de los organismos y provocar cambios en la dirección de las necesidades de las personas en términos de forma, calidad nutricional y calidad alimentaria. La papaya también utiliza tecnología genéticamente modificada para producir resistencia y evitar ser invadida por virus, por lo que la papaya es una fruta genéticamente modificada.
¿Se puede comer papaya genéticamente modificada?
La papaya genéticamente modificada es una fruta cálida rica en nutrientes como caroteno, proteínas y vitaminas. Apto para que cualquiera lo coma. Al comer papaya, puedes pelarla y quitarle las semillas, comerla directamente, cocinarla o hacer sopa o papilla.
Conservación de la papaya transgénica
Cuando la papaya transgénica no está completamente madura, se puede envolver en periódicos y guardar en un lugar fresco. No lo refrigere ya que puede perder su valor nutricional. Sin embargo, las papayas completamente maduras deben consumirse lo antes posible, de lo contrario son propensas a pudrirse.
La diferencia entre la papaya genéticamente modificada y la papaya común
La papaya genéticamente modificada se desarrolló para prevenir el virus de la mancha anular y pasó la certificación nacional de seguridad en la década de 1990 y ha sido ampliamente promovida.
Debido a que el virus de la mancha anular de la papaya es una enfermedad común en Hawái y que se propaga por todo el mundo, en casos graves, puede incluso reducir la producción de papaya entre un 80% y un 90%, la papaya genéticamente modificada ha resuelto este problema. Más tarde, fue bien recibida por los agricultores y básicamente no se diferenciaba de la papaya común.