La fórmula correcta de siete pasos para preparar té

La fórmula correcta en siete pasos para preparar té es preparar una taza de buen té, saborearlo con atención, beber su aroma y saborear su sabor. Beber té es una práctica espiritual. Muchos lugares en China tienen una fuerte cultura del té. Además de ser particulares en cuanto a beber té, su preparación también es muy particular. Entonces, ¿cuál es la fórmula correcta de siete pasos para preparar té?

La fórmula correcta de siete pasos para preparar té 1 La fórmula correcta de siete pasos para preparar té: una tetera caliente, dos tés, tres infusiones, cuatro tés para despertar, cinco infusiones sombrías, seis porciones de té y siete tés. Preparar té es una habilidad que requiere dominar el método correcto de preparación. El momento de servir el té, preparar la sopa, la temperatura del agua y la cantidad de té son pasos clave y deben controlarse razonablemente.

La fórmula correcta de siete pasos para preparar té:

1. Olla caliente:

Vierta agua caliente en la tetera para aumentar la temperatura de la tetera, para que al preparar té la tetera no elimine la temperatura del agua y afecte el sabor de la sopa de té.

2. Compra té:

Mientras esperas a que la tetera se caliente, saca las hojas de té que vas a preparar del almacén de té y colócalas en la cesta de té. En este momento, puede invitar a los invitados a probar el té y también puede aprovechar esta oportunidad para comunicarse con los invitados y presentarles las características y el aroma de este té. ¿color? ¿Apariencia? Después de beber el té, devuélvelo.

En tercer lugar, preparación tibia:

Vierta agua caliente de manera uniforme sobre las hojas de té y deje que se calienten. No use demasiada agua inmediatamente después de verterlas.

El propósito es aflojar algunas hojas de té relativamente apretadas (como el té Bamboo Dew en Shijie, Alishan) para que la sopa de té quede uniforme y deliciosa. Algunas personas piensan que es más limpia, pero no todas. tipo de té es adecuado el proceso de remojo tibio.

4. Despierta el té:

Vierte completamente el agua tibia en el mar de té y espera un rato para que las hojas de té se relajen. Cuando el té despierte, puedes calentar la taza con agua caliente en el mar de té.

Verbo (abreviatura de verbo) preparar:

La cantidad de agua inyectada depende del número de tazas preparadas. La cantidad de semillas y hojas de té afectará el tiempo necesario para la preparación. Se tarda al menos entre 45 segundos y un minuto, y algunos tardan un minuto y medio. Este tiempo lo puedes aprovechar para calentar la taza.

6. Sirve el té:

Vierte las hojas de té remojadas completamente en el mar de té para equilibrar el color y el sabor de las hojas de té y precipitar las impurezas. Vierta las hojas de té en la taza perfumada aproximadamente hasta siete cuartas partes de su capacidad, o cierre la taza con la imagen frontal opuesta a la imagen frontal y vierta el té para aumentar el disfrute del té (por razones de salud, el método de la taza con cierre solo es aplicable hasta la primera preparación).

7. Té:

Vierta el té de la taza fragante en la taza para beber y podrá oler el aroma del té.

No sujetes el borde de la taza cuando bebas té. Si bebes té con la mano derecha, debes colocar el dedo medio a las doce, el pulgar a las seis y beber té a las ocho. Bébalo tres veces para sentir el sabor del té caliente, del té tibio y del té frío.

Después de preparar el té tres veces, vierta el té de la tetera en los restos. En este momento, los invitados pueden disfrutar del fondo del té. Lave la olla dos veces, primero llénela con agua, luego limpie la tapa y luego vierta el agua en la olla. Lava la olla por segunda vez, hay demasiada agua. Lave el mar de té y la taza de té con agua caliente.

La fórmula correcta de siete pasos para preparar té 2 1. Los ocho pasos para preparar té son: preparar utensilios, artículos sanitarios, servir té, tirar té, lavar té, preparar té, servir té y recoger utensilios.

2. Prepare una serie de juegos de té necesarios para preparar té, específicamente agarraderas, soperas/teteras, tazas de feria, filtros, loto de té, paños de cocina, pinzas para té, raspadores de té, tazas de té y tazas. soportes, espuma instantánea.

3. Artículos sanitarios, limpie los juegos de té preparados. Para la mayoría de los juegos de té, puede optar por hervir una olla con agua hirviendo antes de enjuagarlos, mientras que las tazas de té se pueden enjuagar con agua hirviendo con la ayuda de. pinzas de té.

4. Hojas de té, primero coloque las hojas de té preparadas en el loto de té y deje que los invitados aprecien la forma del té seco.

5. Para las hojas de té, utilice un raspador de té para empujar suavemente las hojas de té del loto de té dentro de la sopera/tetera. Tenga cuidado de moverse lo más suavemente posible en este momento y no retire las hojas de té fuera del tazón/tetera.

6. Lave las hojas de té y, después de verter el té, puede verter el agua hirviendo y luego colocar el soporte del filtro en la taza masculina. Después de un rato, vierta la sopa de té en el recipiente. la copa masculina.

7. Después de preparar el té y lavarlo, es té oficial.

8. Suministro de té. Después de preparar las hojas de té, la tetera debe verter aproximadamente el siete por ciento de las hojas de té en la taza del invitado y luego servirlas con ambas manos. El invitado también debe inclinarse para agradecer al anfitrión.

9. Recoge los utensilios. En el último paso, después de beber el té, debes lavar, secar y guardar los utensilios utilizados para beber té.

Siete pasos para la receta correcta para preparar té 3. Pasos sencillos para preparar té

1. Hervir agua

Preparar un buen té.

La premisa es encontrar primero el agua más adecuada. El agua blanda, como el agua purificada y el agua mineral, es la primera opción para preparar té. Uno de los requisitos del té es que debe estar hervido. Ya sea que se prepare con agua a 80 grados o 90 grados, primero se debe hervir y luego enfriar desde 100 grados hasta la temperatura requerida.

2. Lavar las tazas

Llena la tetera y las tazas de té con agua, incluido el pico y la tapa, y luego vierte el agua rápidamente. Esto puede aumentar la temperatura del juego de té, de modo que la temperatura de la sopa de té no baje rápidamente después de preparar el té, sino que sea relativamente estable, de modo que las sustancias solubles en agua en el té puedan lixiviarse más completamente.

Tirar té

Pon una determinada cantidad de hojas de té en la taza o tetera para hacer té, dependiendo del tamaño de la taza o tetera. En términos generales, la proporción de hojas de té es de 1: 50 ~ 80. Es decir, añade 3 gramos de hojas de té y al menos 150ml de agua. Si te gusta el té fuerte, puedes añadir más té. Si te gusta el té más ligero, puedes agregar más agua.

4. Elaboración

Las hojas de té quedan tiernas y brillantes. Cuando se prepara en un vaso, se puede observar la belleza del té volando hacia arriba y hacia abajo en el té, que tiene un gran valor ornamental. Preparar en una taza de porcelana blanca puede hacer que el café y el blanco combinen entre sí, lo cual es agradable a la vista.

Al tirar de la cadena, preste atención a los "Tres asentimientos del Fénix", es decir, inclinar la tetera hacia abajo, levantarla hacia arriba tres veces y "asentir" a los invitados. Esto también puede mejorar la concentración de los invitados. sopa de té incluso. Al mismo tiempo, también hay un dicho que dice que "el té está lleno en un 70% y el 30% restante es humano". Una vez que el agua hirviendo se vierte demasiado, los invitados pueden quemarse accidentalmente.

5. Vierta el té

La sopa de té preparada debe verterse primero en el mar de té y luego verterse del mar de té en las tazas de té de los invitados. . La taza de té también se llama taza de té, que significa degustación de té. Tea Sea también se llama Fair Cup, que significa compartir té de manera justa.

6. Sirve el té

Coloca la taza en la bandeja de té, tráela al invitado y colócala frente a su mano derecha. Al servir té, debes usar tu mano libre para hacer el gesto de pedir té.

7. Prueba el té

No tengas prisa por beber té recién hecho. Primero debemos observar su color y forma. Luego toma la taza de té, huele la sopa y pruébala. Al beber el té, primero deje que el líquido del té fluya a lo largo de ambos lados de la lengua desde la punta hasta la base y luego de regreso a la lengua. Repita esto dos o tres veces para sentir el regusto y la dulzura de la sopa de té.

Cosas a tener en cuenta

(1) El juego de té debe combinarse con la elección de preparación de té. Las bolas de bolos y las tazas de té son adecuadas para una amplia variedad de tés, así que úsalas con frecuencia.

(2) El té común es fácil de preparar, pero tenga en cuenta que el té verde generalmente se prepara en recipientes de vidrio.

(3) Algunos tés son pequeños, planos o prensados. Parecen un poco pesados, pero en realidad pesan bastante.