¿Cómo hacer deliciosas gachas de avena?
Ingredientes
50 g de arroz, 10 g de frijoles rojos, 10 g de cebada, 10 g de frijoles mungo, 10 g de arroz integral, 10 g de avena, 10 g de arroz negro.
Método de trabajo
1. Mezclar todos los materiales y lavarlos.
2. Ponlo en una olla a presión y añade una cantidad adecuada de agua.
3. Ponlo en la cocina de inducción, cocina al vapor a fuego alto y cocina durante 20-30 minutos.
4. Después de apagar el fuego, baja la pequeña válvula de aire y abre la tapa.
Receta de papilla multicereales 2.
Materiales
Ingredientes: mijo, cebada, avena, ñame, baya de goji. Medio plato de mijo, medio grano de cebada, medio grano de avena, tres rodajas de ñame y 10 rodajas de baya de goji (para dos personas).
Método de elaboración
Las gachas de hoy se cocinan en cazuela, porque algunos de estos ingredientes están casi podridos y otros no se cocinan tan rápido, por lo que hay que ponerlos en el siguiente orden: Primero ponga el ñame y la cebada remojados en una olla y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Luego agregue el mijo lavado y remojado durante 20 minutos (no es necesario remojar el mijo por mucho tiempo). Poner a fuego medio y llevar a ebullición, luego revolver y poner a fuego lento durante una hora (por fuego lento me refiero a cocinar durante una hora sin preocuparse por la papilla, pero que no se desborde), luego agregar la avena y cocinar. durante tres minutos, revolviendo una vez en el medio para evitar que se pegue al fondo (la avena de cocción rápida se cocina durante 3 a 5 minutos. Si es avena cruda, cocínela durante 20 a 30 minutos. No cocine la avena a fuego alto para evitar que se destruyan las vitaminas). )Finalmente agregue la baya de goji y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Coloque los ingredientes en este orden de tiempo y la papilla cocida tendrá el mismo sabor.
Receta tres de gachas de trigo,
Ingredientes
Un puñadito de arroz negro, un puñadito de arroz, un puñadito de arroz integral, un puñadito pequeño de avena, un puñado pequeño de arroz con sorgo, un puñado pequeño de mijo, una cantidad adecuada de frijoles negros, una cantidad adecuada de frijoles rojos, una cantidad adecuada de carey, 4 trozos de ñame y un ñame morado.
Método de trabajo
1. La noche anterior se lavan y ponen en remojo todos los materiales.
2. En la cazuela grande, mete todos los ingredientes en el agua incluido el remojo, y luego llénala con agua limpia.
3. Cocine con todos primero, luego cocine a fuego lento hasta que todos los granos de arroz se derritan y los frijoles estén crujientes.
Método 4, papilla multicereales
Materiales
Frijoles rojos, frijoles mungos, soja, frijoles negros, azúcar de roca, arroz
Elaboración Método
1. Lavar el arroz.
2. Remojar los frijoles rojos, los frijoles mungos, la soja y los frijoles negros.
3. Ponga los frijoles rojos remojados, la soja, los frijoles mungos y los frijoles negros en la olla.
4. Después de cocer durante diez minutos, añadir el arroz y cocinar.
5.Por último añadir azúcar de roca (endulzar según gusto personal) y cocinar hasta que espese.