Cómo hacer sopa de papaya, dátiles rojos y hongos blancos

Condimentos

Medio hongo blanco

3-5 dátiles rojos

Media rodajas de papaya

Condimentos

Azúcar de roca

20 gramos

Cómo hacer sopa de papaya, hongo blanco y dátil rojo

1.

Lavar el hongo blanco.

2.

Pelar la papaya, quitarle las semillas y cortarla en trozos.

3.

Escurrir el agua de la cazuela, añadir el hongo blanco, la papaya y los dátiles rojos y llevar a ebullición.

4.

Cocine a fuego lento durante unos 40 minutos y luego agregue el azúcar de roca.

5.

Cocine a fuego lento durante otros 20 minutos hasta que el hongo blanco esté suave, luego apague el fuego.

6.

Papaya dulce y hongo blanco

Consejos de cocina

1 El buen hongo blanco es de color amarillo claro, brillante y. De textura ligera, la pulpa es firme y elástica, sin manchas oscuras ni impurezas.

2. No se deben comprar Tremella fuciformis que sean de color demasiado blanco.