Cómo hacer sopa de papaya, dátiles rojos y hongos blancos
Condimentos
Medio hongo blanco
3-5 dátiles rojos
Media rodajas de papaya
Condimentos
Azúcar de roca
20 gramos
Cómo hacer sopa de papaya, hongo blanco y dátil rojo
1.
Lavar el hongo blanco.
2.
Pelar la papaya, quitarle las semillas y cortarla en trozos.
3.
Escurrir el agua de la cazuela, añadir el hongo blanco, la papaya y los dátiles rojos y llevar a ebullición.
4.
Cocine a fuego lento durante unos 40 minutos y luego agregue el azúcar de roca.
5.
Cocine a fuego lento durante otros 20 minutos hasta que el hongo blanco esté suave, luego apague el fuego.
6.
Papaya dulce y hongo blanco
Consejos de cocina
1 El buen hongo blanco es de color amarillo claro, brillante y. De textura ligera, la pulpa es firme y elástica, sin manchas oscuras ni impurezas.
2. No se deben comprar Tremella fuciformis que sean de color demasiado blanco.