¿Puedo comer pato guisado con champiñones rojos durante la menstruación?
Ingredientes y materiales
Pato, media seta roja, 2 yuanes, aceite de camelia, 10 ml, 5 rodajas de jengibre.
Pato guisado con setas rojas:
1. Lavar la mitad del pato real viejo, poner las patas y las alas en una olla de acero inoxidable (esta olla debe caber justo en la olla a presión). ). Agregue tres tazones pequeños de agua, no los llene hasta arriba ya que la sopa se asentará desde el pato encima. Añade un puñado de sal.
2. Añade champiñones rojos remojados a la carne de pato en el primer paso. ¿Has visto los cogollos de esta pequeña seta roja? La hoja inferior es un poco azul, el centro de la superficie del paraguas es más rojo y el agua se vuelve de color púrpura oscuro cuando se lava.
3, un poquito, también se agrega en el primer paso.
4. Poner un poco de agua en la olla a presión y ponerla en la vaporera. Si el agua no pasa, pon 1 en la vaporera y cuelga la vaporera. Usé alambre de cobre para colgarla. Este también es un resumen de la práctica.
5. Echemos un vistazo en primer plano
6. Poner el resto de la carne del lomo y el cuello cuando esté podrido, cocinarlo al vapor en una capa, añadir unas rodajas de jengibre y compactar. él.
7. Después de agregar gas a la olla a presión, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 2-3 horas para permitir que la capa superior de sopa precipite por completo. Como lo demuestra esta imagen, la carne se ha encogido. Se consumió toda la sopa.
8. La sopa está muy buena y roja. Por la adición de champiñones rojos y baya de goji. Quite el aceite.
9. El color de la sopa después de raspar el aceite. Mira, no hay flores aceitosas.
Cosas a tener en cuenta
1. Durante el confinamiento, sofríe mucho jengibre y añade aceite de sésamo, y podrás comerlo con normalidad.
2. Asegúrese de utilizar una olla a presión o una olla a presión eléctrica. No, la sopa no se asentará fácilmente porque la olla a presión eléctrica utiliza el principio de cocción a temperatura constante.
3. Parece un poco problemático, pero es realmente delicioso.