¿Cómo manipular el osmanthus de aroma dulce después de la recolección y cómo almacenarlo después de la recolección?

1. Después de recoger el osmanthus fresco, se secará y perderá su fragancia durante la noche. Puede tener un sabor amargo si se usa directamente para preparar té o condimento. Por lo tanto, es mejor convertir osmanthus fresco en osmanthus o osmanthus seco para extender su vida útil y luego usarlo para otros fines.

2. El método de elaboración del osmanto seco es relativamente sencillo. Simplemente mete el osmanthus en el microondas a fuego medio durante 5 minutos, sácalo y déjalo enfriar, luego mételo en el microondas a fuego medio durante 5 minutos. El osmanthus seco elaborado de esta manera se puede almacenar en un ambiente seco durante 2 o 3 años. Recuerde no exponer el osmanthus de aroma dulce al sol, ya que esto evaporará fácilmente la fragancia. Otro método consiste en mezclar osmanthus fresco con manteca de cerdo o aceite de arowana, para que tenga la fragancia del osmanthus cuando se cocine y, por lo general, pueda almacenarse durante 1 o 2 años.