Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Una breve introducción a la eficacia y funciones de la decocción de arándano. La eficacia y funciones de la decocción de arándano.

Una breve introducción a la eficacia y funciones de la decocción de arándano. La eficacia y funciones de la decocción de arándano.

1. El arándano en la sopa de arándano contiene una variedad de vitaminas, especialmente vitamina B2, que es cientos de veces más alta que otras frutas. El arándano es un alimento alcalino con un sabor muy ácido. Cuando comemos demasiados alimentos ácidos como la carne, podemos beber un poco de sopa de arándanos para ayudar a equilibrar el pH de la sangre en el cuerpo.

2. En términos de contenido nutricional, las ciruelas ácidas contienen una gran cantidad de ácidos orgánicos como el ácido cítrico y el ácido málico. También existe un tipo especial de ácido cítrico que puede inhibir el ácido láctico. Si el contenido de ácido láctico en el cuerpo es demasiado alto, provocará fatiga. En este momento, puedes comer sopa de arándanos, que puede tener un efecto muy refrescante y rejuvenecer los músculos y vasos sanguíneos.

3. El jugo de arándano puede eliminar el fuego del hígado: desde la perspectiva de la medicina tradicional china, el olor extraño ingresa al hígado y las personas con un qi hepático deficiente pueden tomar más ingredientes ácido-base. Por ejemplo, las personas con problemas de hígado deberían comer más flores de ciruelo. No sólo puede calmar el hígado y reducir el fuego, sino que también ayuda a la digestión y absorción del tracto gastrointestinal y nutrir el hígado. Además, la ciruela de ébano es un humectante natural para la garganta que puede nutrir suavemente las amígdalas inflamadas y aliviar el dolor.