¿Cuánto tiempo se puede congelar el arándano?

Si los arándanos se congelan en casa, la vida útil de los arándanos es de sólo unos 4 meses. Para el cuarto mes, la nutrición de los arándanos se perderá en gran medida. Por lo tanto, si el arándano ha estado congelado durante mucho tiempo, lo mejor es descongelarlo y comerlo dentro de 1 a 2 meses. También hay formas de descongelarlo. No lo descongele a voluntad, de lo contrario se destruirá el valor nutricional del arándano.

La mejor forma de descongelar el arándano es descongelarlo al aire, es decir, dejarlo reposar diez minutos a 25°C. Este método de descongelación puede preservar el sabor del arándano al máximo y también puede aumentar la dureza del tejido de la fruta e incluso puede mejorar el sabor del arándano y hacerlo más dulce.