¿Se pueden remojar las moras en vino?
Las moras maduras son aceitosas, agridulces, y preferiblemente grandes, espesas, moradas y llenas de azúcar. Coseche los frutos cuando estén maduros de abril a junio de cada año, lávelos, quíteles las impurezas, séquelos al sol o cocínelos brevemente antes de comerlos. ? Las investigaciones modernas han confirmado que las moras son ricas en glucosa, sacarosa, fructosa, caroteno, vitaminas (A, b1, b2, pp y C), ácido málico, ácido succínico, ácido tartárico y minerales como calcio, fósforo, hierro, cobre. y zinc. Las moras son comestibles y medicinales. La medicina tradicional china cree que la morera tiene un sabor agridulce, ligeramente frío y entra en los meridianos del corazón, el hígado y los riñones. Es una buena fruta para nutrir, fortalecer el corazón y mejorar la inteligencia.
Tiene las funciones de nutrir la sangre y nutrir el yin, producir líquido corporal y calmar la sed, hidratar los intestinos y laxante, etc. Se utiliza principalmente para tratar mareos, tinnitus, palpitaciones del corazón, irritabilidad, insomnio, dolor y debilidad de la cintura y las rodillas, encanecimiento prematuro del cabello y cavidad bucal causados por falta de yin y sangre, heces secas.
La investigación farmacológica moderna también muestra que las moras pueden complementar la falta de jugo gástrico, promover la digestión del jugo gástrico, estimular la mucosa gástrica, promover la secreción de jugo intestinal y promover la peristalsis gastrointestinal, por lo que tiene un Efecto tónico y fortalecedor. Se puede observar que la morera es una buena terapia dietética y existen varios métodos de terapia dietética.
Existen varios métodos para elegir: tomar 500 g de moras frescas maduras y 1000 ml de vino de arroz y dejarlos en remojo durante 1-2 meses, 1 taza, 2 veces al día, que se puede utilizar como auxiliar. Tratamiento para la anemia o la artritis.
Para la sequedad intestinal y el estreñimiento, tomar 50 gramos de moras, 15 gramos de Cistanche deserticola, 15 gramos de semillas de sésamo negro y 10 gramos de cáscaras fritas y hervirlas en agua, una dosis al día. ? 30 g de moras (60 g frescas), 60 g de arroz glutinoso, cocinar las gachas. Después de cocinar, añadir un poco de azúcar de roca y tomar 1 dosis al día.
Puede nutrir el hígado y los riñones, nutrir la sangre y mejorar la vista. Es adecuado para mareos, pérdida de visión, tinnitus, dolor y debilidad de cintura y rodillas, encanecimiento prematuro del cabello y estreñimiento causado por el hígado. y deficiencia renal. ? Tome una cantidad adecuada de morera y miel, agregue agua a hervir respectivamente para extraer el jugo, cocine a fuego lento la pasta, agregue miel, mezcle bien y beba, 10-15 g cada vez, 2-3 veces al día.
Puede nutrir el yin y la sangre, y es adecuado para el encanecimiento prematuro del cabello, mareos, menstruación irregular y amenorrea en mujeres causadas por deficiencia de yin y deficiencia de sangre. ? 100 g de morera, 500 g de vino de arroz. Las moras se sellan y se remojan en vino de arroz durante 1 semana y luego se toman según la cantidad. Puede nutrir el yin y eliminar la humedad, y es adecuado para el edema causado por la deficiencia de yin, dificultad para orinar, dolor en las articulaciones y sed blanquecina. ? 40 gramos de moras y 20 gramos de azúcar de roca, preparar con agua hirviendo y beber.
La morera es de naturaleza fría y promueve la producción de líquidos, mientras que el azúcar de roca es de naturaleza neutra y nutritiva. Puede tratar las heces secas causadas por una cantidad insuficiente de jugo intestinal. ? Sin embargo, las moras son de naturaleza fría y no son adecuadas para personas con bazo y estómago débiles y heces blandas. ? Hay variedades de moras moradas, rojas, azules y otras. Las moradas maduras son las mejores, seguidas de las rojas maduras.
La morera es ácida, dulce y deliciosa, rica en nutrientes, rica en glucosa, fructosa, proteínas, lípidos, alcoholes, aceites volátiles, rutina, caroteno, diversos aminoácidos, vitaminas, zinc, manganeso y otros rastros. elementos. Las moras no solo son ricas en nutrientes y deliciosas, sino que también son una buena medicina.
La medicina tradicional china cree que la morera tiene un sabor agridulce y es de naturaleza fría. Tiene las funciones de nutrir el hígado y los riñones, nutrir la sangre y promover la producción de líquidos, promover la producción de líquidos y calmar el viento e hidratar. los intestinos y laxante. ? La investigación moderna cree que la morera tiene muchas funciones, como regular la función inmune, promover el crecimiento de células hematopoyéticas, reducir los lípidos en sangre y proteger el hígado.
En la práctica clínica, la morera se utiliza principalmente para tratar anemia, insomnio, olvidos, mareos, encanecimiento prematuro del cabello, neurastenia, estreñimiento habitual, etc. causados por insuficiencia de hígado y riñones y de yin y sangre insuficientes. Por ejemplo, las personas con neurastenia pueden lavar y cocinar moras al vapor, remojarlas en miel, comerlas todos los días durante 3 días y beberlas con miel. Para aquellos con deficiencia de yin y deficiencia de sangre que sufren de mareos, insomnio, tinnitus, pérdida de la visión y encanecimiento prematuro, pueden tomar 30 gramos de mora morada fresca o 20 gramos de mora seca (primero en remojo por un tiempo), quitar los largos manipular, utilizar 50 gramos de arroz glutinoso y una cantidad adecuada de azúcar de roca, ponerlo en una cazuela, añadir 400 ml de agua, cocinar a fuego lento hasta que la papilla esté espesa y tomarla en ayunas todas las mañanas;
Para aquellos que están débiles, tienen insomnio y son olvidadizos, pueden añadir 30 g de morera, 12 g de Polygonum multiflorum, 10 g de baya de goji, 15 g de Polygonatum y 15 g de decocción de azufaifa en agua. . Los pacientes con estreñimiento habitual pueden tomar una cantidad adecuada de moras frescas, lavarlas y exprimir el jugo, y tomar 15 ml cada vez. ?
Cabe destacar que aunque comer moras tiene muchos beneficios, no todo el mundo es apto para comerlas. Debido a que las moras son de naturaleza fría, las personas con deficiencia de bazo y estómago y heces blandas no deben comer más. En los últimos años, ha habido informes de enteritis hemorrágica causada por niños que comen grandes cantidades de moras, y también hay informes de reacciones alérgicas causadas por comer moras.
Por lo tanto, si durante el consumo de este producto se presentan síntomas como diarrea, enrojecimiento e hinchazón de oídos, nariz, párpados superiores, garganta y picazón, se debe buscar tratamiento médico a tiempo.
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