Expresiones de cortesía comunes en el servicio
Las expresiones de cortesía se utilizan a menudo en los servicios. La cortesía es un reflejo de la calidad de una persona y la industria de servicios requiere más cortesía. Algunas palabras amables comunes en el servicio harán que sus invitados se sientan como una brisa primaveral. He recopilado y compilado expresiones de cortesía que se usan comúnmente en el servicio para usted. vamos a ver.
Frases de cortesía 1① "Bienvenido", "Bienvenido" y "Hola" son términos comúnmente utilizados en el servicio y los utilizan quienes reciben a los invitados cuando vienen al restaurante.
(2) "Gracias" y "gracias" se utilizan cuando los invitados aportan comodidad al trabajo del camarero.
(3) "Por favor espere un momento" o "Por favor espere un momento" se utiliza para indicar que el servicio no se puede brindar al huésped de inmediato y la actitud es seria y responsable.
(4) "Lo siento" o "Lamento molestarte" se utiliza para disculparte por molestar o causar molestias a los huéspedes.
⑤ "Te hice esperar durante mucho tiempo" se utiliza para disculparse con entusiasmo ante los invitados que esperan.
⑥ “Lo siento” o “lo siento mucho” se utiliza para decir de forma sincera y educada porque ha causado problemas o molestias al huésped.
⑦ "Adiós", "Tómate tu tiempo" y "Bienvenido la próxima vez" se utilizan para expresar entusiasmo y sinceridad cuando los invitados se van.
Datos ampliados:
Saludos
Generalmente no se enfatiza el contenido específico, pero es solo una cortesía. Suele ser sencillo y claro cuando se utiliza, y no está limitado por la ocasión. No importa cuál sea la ocasión, nunca debes omitir un saludo al conocer a alguien. Al mismo tiempo, no importa quién te salude de alguna manera, debes responder en consecuencia y no ignorarlo.
Al interactuar con personas, los saludos comunes incluyen "hola", "buenos días", "buenas tardes", "buenas noches", etc. Al saludar a los extranjeros, lo mejor es utilizar saludos internacionales. Por ejemplo, ¿cómo usar el inglés? (Hola) Espera.
Bienvenido
Esta es una palabra de cortesía indispensable a la hora de recibir visitas. Por ejemplo, "Bienvenidos", "Bienvenidos a todos", "Encantado de conocerlos", etc.
Disculparse
En las interacciones diarias, las personas a veces inevitablemente afectan o molestan a otros por alguna razón, especialmente cuando son groseros, se ponen de pie, se defienden o fallan. Al hacerlo, debes disculparse con la otra parte de manera oportuna, positiva y sincera.
Los métodos de disculpa más utilizados incluyen "lo siento", "por favor, perdóname", "lo siento", "lo siento", "perdón por hacerte esperar", etc.
Cuando te dé vergüenza disculparte en persona, también puedes expresarlo por teléfono o mediante mensaje de texto.
Expresiones de cortesía comunes en el servicio 2 Las expresiones de cortesía más comunes en la industria de servicios son: Hola, gracias, lo siento, por favor espera, por favor ve, bienvenido de nuevo, por favor llévate tus pertenencias, etc.
Sonríe, sirve con una sonrisa
No, no descuides a los invitados ni rechaces el servicio.
Tres ligerezas: caminar con ligereza, operar con ligereza y hablar con ligereza.
Las cinco diligencias son diligencia de corazón, diligencia de manos, diligencia de pies, diligencia de ojos y diligencia de palabra.
Cinco tonos: saludar, gracias, pedir disculpas, responder y enviar.
Siete elementos de un servicio de calidad
Sonreír significa que el camarero siempre sonríe a los invitados mientras trabaja.
2. La competencia se refiere a las habilidades laborales y los lugares de gasto con los que el camarero debe estar familiarizado.
3. Preparación significa que el camarero ha hecho todos los preparativos con antelación.
4. El apego significa que el camarero concede gran importancia a las tareas asignadas por el líder, por grandes o pequeñas que sean, y las completa con seriedad.
5. Sea meticuloso, bueno en la observación, comprenda las necesidades de los huéspedes, brinde servicios de manera oportuna y tenga previsión antes de que los huéspedes pregunten, podemos hacer que los huéspedes se sientan más amigables.
6. Crear y crear un ambiente cálido para los huéspedes, la clave es el servicio.
Con una hospitalidad sincera, cada empleado debe invitar sinceramente a los huéspedes a regresar y dejarles una profunda impresión a través del lenguaje apropiado.
Entrar al proceso de servicio de habitaciones privadas, tocar la puerta antes de entrar a la habitación, ser humilde, saludar a las personas, medio arrodillarse, ponerse el producto, introducir el nombre y precio del producto, por favor úselo lentamente, y preséntate como el camarero de este salón privado.
Los camareros tienen calidad (dedicación, alegría y trabajo), cualidades profesionales, minuciosidad, trabajo duro y espíritu de equipo con los pies en la tierra.
Todos los empleados deben cumplir.
a. Completar diversas tareas de forma precisa y oportuna de acuerdo con los procedimientos operativos del sitio.
En segundo lugar, en el aula, los empleados deben obedecer incondicionalmente las disposiciones de sus superiores. Si tienen opiniones diferentes, pueden buscar comentarios de sus líderes después de salir del trabajo. Si tienen alguna objeción a desobedecer los acuerdos de liderazgo, pueden informarlo directamente a su jefe después.
3. Trabajar con conciencia, ser hospitalario, hablar con amabilidad, ser modesto y prudente y comportarse con constancia.
4. Escuchar con calma las quejas y críticas de los clientes, y no discutir con los clientes bajo ningún concepto. Si no puede resolverlos, debe notificarlo de inmediato a su supervisor inmediato.
5. Los empleados deben respetar el horario laboral y hacer preparativos con anticipación. No se les permite abandonar sus puestos sin permiso ni salir temprano durante las horas de trabajo, y no se les permite abandonar sus puestos antes del siguiente. Llega el turno de empleados.
6. Los empleados no pueden visitar a familiares y amigos durante el horario laboral, y no se les permite recibir llamadas telefónicas personales sin permiso durante el horario laboral.
7. Está estrictamente prohibido abandonar el puesto, charlar, comer bocadillos, fumar o hacer cualquier cosa ajena al trabajo mientras se esté en el trabajo.
8. Reciba calurosamente a los invitados, arrodíllese medio arrodillado al ingresar a una habitación privada, use un lenguaje cortés y sea diligente y diligente.
9. Si recoges los objetos dejados por los invitados, debes entregarlos inmediatamente en la barra y llevar un registro en la barra. Si los artículos no se entregan, el caso se informará al departamento de seguridad pública. Cualquier persona detenida por el departamento de seguridad pública durante su empleo será despedida sin paga.
10. gfd. La ropa de trabajo debe mantenerse limpia y el cabello de los empleados masculinos no debe llegar hasta las orejas o el cuello. Los zapatos deben ser de cuero negro y no se permiten pantuflas en el lugar.
11. No hurgarse la nariz, hurgarse los dientes, rascarse las orejas ni hacer ruidos fuertes delante del público e invitados durante el horario laboral.
12. Apague la iluminación y ventilación de las habitaciones y apague todos los equipos eléctricos en las habitaciones privadas después de trabajar.
Sistema de contratación
Para los nuevos empleados, el período de prueba es de 15 días. Quienes no puedan adaptarse al puesto de trabajo en un plazo de 7 días dimitirán sin remuneración durante el período de prueba. Si renuncian transcurrido el período de prueba, deberán presentar una renuncia por escrito con un mes de antelación.
Quienes violen las normas durante el trabajo y tengan un impacto en este lugar, y si las circunstancias son graves, serán despedidos sin goce de sueldo. Si causan pérdidas a este lugar por sus propios motivos, serán sancionados. compensado según el precio.
Administre el liderazgo vertical
Primero, obedezca y respete a los líderes en clase, y también puede respetar a los líderes después de salir del trabajo.
En segundo lugar, el espíritu de los empleados: autodedicación, sentido de propiedad, estudio y espíritu emprendedor, ayuda mutua y cooperación.
En tercer lugar, el único propósito es brindar a nuestros huéspedes servicios diversificados con servicios cálidos, atentos y meticulosos. Espero que lo tomes en serio y te conviertas en un excelente miembro del personal.