¿El durian todavía tiene nutrientes después de convertirse en durian seco?

El durian seco se elabora principalmente mediante liofilización o secado al vacío. Debido a la deshidratación, el valor nutricional por unidad es mayor que el del durian. Es posible que se necesiten muchos durian para preparar un trozo de durian seco. Al mismo tiempo, debido a la deshidratación y la sequedad, el contenido de vitaminas del durián seco también es menor que el del durián.

Valor nutricional especial del durián seco;

1. Mejora la inmunidad

El durián seco es rico en proteínas, vitaminas y minerales y es un excelente alimento nutritivo. El consumo regular puede mejorar la inmunidad humana.

2. Mejora la memoria

Los elementos minerales zinc y selenio del durián seco ayudan al desarrollo del cerebro, al pensamiento activo y mejoran la memoria.

3. Ayuda a la digestión

El durián seco es rico en fibra dietética, favorece la peristalsis intestinal y ayuda a la digestión.

Consejos:

1. Las personas con diabetes e hipercolesterolemia deben evitar comer durian seco.

2. El durián seco contiene un alto contenido de proteínas y carbohidratos, y es rico en vitaminas y oligoelementos. Es adecuado para adolescentes en desarrollo, personas físicamente débiles después de una enfermedad, mujeres embarazadas y personas con problemas de bazo y estómago. Las personas con deficiencia de yang también pueden comerlo, pero no tiene el efecto afrodisíaco.