Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Cómo glasear caquis en el refrigerador Cómo almacenar caquis después del glaseado

Cómo glasear caquis en el refrigerador Cómo almacenar caquis después del glaseado

Puedes congelarlo en el frigorífico o congelador. Para permitir que los caquis se congelen mejor, espere hasta que estén secos y tengan una dureza moderada antes de agregarlos. Primero envuelve los caquis en papel de cocina, luego ciérralos en una bolsa de plástico y mételos en el frigorífico para que se escarchen. Por lo general, se formarán heladas en aproximadamente 2 semanas. ¿Si quieres saber más? ¿Cómo congelar caquis en el frigorífico? Para contenido relacionado, puedes continuar leyendo.

¿Cómo glasear caquis?

1. Envolver primero los caquis en papel de cocina para evitar que se peguen tras las heladas. Normalmente el caqui se envuelve en un trozo de papel de cocina.

2. Los caquis no se deben secar al sol, de lo contrario no se congelarán incluso si se colocan en el frigorífico durante mucho tiempo. Se deben poner cuando el sol esté moderadamente suave y duro, para que el efecto glaseado sea bueno.

3. ¿Por los fideos de caqui? ¿Polvo blanco? Es el condensado de glucosa y fructosa en los caquis. El azúcar se disolverá en un ambiente de alta temperatura, por lo que se formará escarcha en un ambiente de baja temperatura.

4. Además de envolver los caquis en papel de cocina, también puedes utilizar cáscaras de caqui. No deseche los caquis pelados. Una vez secos, se pueden utilizar para glasear. Coloque los caquis en un recipiente con una capa de piel de caqui y una capa de caquis, y luego coloque el recipiente en un lugar fresco y seco.

¿Cómo conservar los caquis después de las heladas?

Si la temperatura interior es baja, puedes utilizar una bolsa de conservación para sellar los caquis en un lugar fresco y seco. Si la temperatura interior es alta, los caquis también se pueden conservar en un frigorífico cerrado.