Cómo hacer sopa de bayas de goji, hongos blancos y dátiles rojos

No me gusta beber hongos blancos todo el tiempo, pero creo que es bueno salir a arreglarme las uñas y beber la sopa de hongos blancos que se cocina en la tienda, así que decidí aprender a cocinarla yo misma cuando llegué a casa. Intenté hacerlo varias veces y pensé que sabía bastante bien. Tanto la versión con gelatina como la sin gelatina estaban deliciosas.

Ingredientes

1 hongo Tremella (unos 15 g)

1800 g de agua

8 dátiles rojos

15 wolfberry acerca de.

15 trozos de azúcar de roca

Cómo hacer sopa de Tremella, Wolfberry y Dátil Rojo

Remojar la Tremella y cortarla en floretes, lavar y reservar. (Lo remojé durante aproximadamente una hora). Los pasos para la sopa de Tremella, Wolfberry y Red Date son: 1

Lave los dátiles rojos y reserve, agregue una cantidad adecuada de Wolfberry y reserve el azúcar de roca. (Las azufaifas pueden ser más pequeñas y las bayas de goji se deben lavar limpias cuando se ponen en la olla; de lo contrario, se ablandarán después de lavarlas por un tiempo y se pudrirán después de ponerlas en la olla). Paso 2 de la sopa de tremella, goji y azufaifa

Añadir 1800 g de agua a la olla ámbar. Poner el hongo blanco en la olla, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos. Cuando se revuelve el hongo blanco, la sopa se vuelve un poco pegajosa. Agregue azufaifo, baya de goji y azúcar de roca y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos. Si te gusta mascar chicle, puedes seguir cocinando. Si no te gusta mascar chicle, puedes apagar el fuego y disfrutar. Perdóname por olvidarme de tomar fotografías aquí.

Consejos

Mi familia cena tarde, así que siempre cocino la sopa más tarde, por lo que siempre cocino la sopa a fuego medio primero y luego la cocino a fuego lento durante un rato. así queda el guiso. Los tiempos variarán ligeramente. Al cocinar, puedes cocinarla a fuego lento por un tiempo. La gelatina de piel de burro es buena para la piel.