¿Qué debo hacer si como núcleo de durian?
El núcleo del durián se puede pelar y comer directamente. Sabe un poco a castañas y también se puede comer cocido. También puedes beber agua hervida. Tiene el efecto de tratar enfermedades de la piel y también puede usarse como ingrediente para cocinar. La gente de Guangdong siempre ha utilizado granos de durian para hacer sopa. En comparación con la pulpa de durian, los granos de durian son cálidos por naturaleza y la sopa seca tiene el efecto de tonificar los riñones y fortalecer el bazo. Algunos incluso dicen que su valor nutricional supera al de la pulpa de la fruta.
Nutrición de los granos de durian
Al igual que el durian, los granos de durian son extremadamente ricos en valor nutricional y contienen una gran cantidad de azúcar, por lo que las calorías correspondientes son muy altas. Entre los ingredientes correspondientes, el contenido de proteínas alcanza 2,7 {BF}, el contenido de grasa correspondiente alcanza 4,1 {BF}, el contenido de carbohidratos alcanza 9,7 {BF} y el contenido de agua alcanza 82,5 {BF}. Además, es rico en vitaminas, como vitamina A, vitamina B y vitamina C, todas ellas en alto contenido.
Efectos alimentarios de los granos de durian
1. Riñón central de durian
Los granos de durian tienen un buen efecto tonificante de los riñones y pueden aliviar los síntomas de las personas causados por una insuficiencia de qi renal. Los síntomas incluyen dolor lumbar y debilidad en las extremidades. Al comer, puede tomar una cantidad adecuada de granos de durian, agregar un poco de carne magra y carne de longan y cocinarlas juntas, y luego comer la carne y beber la sopa, que puede desempeñar un muy buen papel en la nutrición de los riñones.
2. El núcleo de Durian puede estimular el bazo y el estómago.
Los granos de durián tienen ciertos efectos sobre el fortalecimiento del bazo y el estómago. Puede regular la función gastrointestinal, aumentar la secreción de jugo gástrico y tiene un buen efecto regulador sobre síntomas como la indigestión y la hinchazón.