Cómo hacer albaricoques en conserva

El método de elaboración de los albaricoques en conserva es el siguiente:

Materiales/Herramientas: albaricoques, azúcar, olla, red de secado, frigorífico.

1.Primero rompemos los albaricoques y les quitamos el corazón.

2. Colocar los pétalos de albaricoque abiertos capa a capa y espolvorear con una capa de azúcar. Si te gusta el dulzor, espolvorea más azúcar; si te gusta el sabor agridulce, espolvorea menos azúcar. Agregue azúcar según sus preferencias personales.

3. Marinar los gajos de albaricoque espolvoreados con azúcar durante más de 6 horas para esperar el jugo.

4. Calienta el fondo de la olla, luego vierte los gajos de albaricoque encurtido y el jugo en la olla, tapa la olla y apaga el fuego durante dos minutos.

5. Verter los gajos de albaricoque cocidos con su jugo en un recipiente limpio y sin agua para que se enfríen y luego meterlos en el frigorífico durante 24 horas.

6. Después de estar refrigerados durante 24 horas, los pétalos de albaricoque absorbieron una gran cantidad de jugo de azúcar y se volvieron pegajosos. Después de sacarlos del frigorífico, colocarlos uno a uno sobre una red de secado y exponerlos al sol durante tres días.

7. El producto terminado, la alegría del éxito, el trabajo perfecto.