Cómo hacer vino de frutas

1. Vino de uva:

(1) Cortar todas las uvas de las ramas. No romper las uvas al limpiar, y cortar las uvas cerca de las raíces. .

(2) Después de lavar las uvas, sácalas y sécalas. Puedes ponerlas en una cesta de bambú con una capa de tela encima, para que se sequen rápidamente. Las botellas que contienen vino deben esterilizarse con anticipación; de lo contrario, el vino se echará a perder fácilmente una vez listo.

(3) Lávese las manos, séquelas, luego triture todas las uvas en la botella, agregue una capa de uvas y una capa de azúcar, revuelva uniformemente y continúe poniendo de esta manera, luego selle y esperar a que fermente.

2. Vino de fruta de arándano:

(1) Retire los tallos y las hojas del arándano, enjuáguelo dos veces, sumérjalo en agua ligeramente salada durante 20-30 minutos y luego enjuáguelo con agua hervida fría.

(2) Después de escurrirlo, colocarlo en un lugar fresco y ventilado hasta que esté completamente seco.

(3) Después de que el arándano esté seco, colóquelo en una botella limpia con cierre hermético y agregue azúcar de roca.

(4) Vierta el vino blanco; el vino debe cubrir los arándanos para formar un sello. Cubrir y guardar en un lugar fresco. Puedes beberlo después de dos o tres meses.

3. Vino de albaricoque:

(1) Preparar orejones lavados y secos y sake (o vino blanco a 20 grados).

(2) Lavar el recipiente con agua salada y secarlo primero con albaricoques hasta llenarlo al ochenta, luego llenarlo con vino, ciérralo y guárdalo en un lugar fresco.

(3) Generalmente se puede beber después de dos o tres meses. Los amigos a los que les guste el dulzor también pueden añadir un poco de azúcar de roca.