Ingredientes detallados para los fideos salados de Meixian

Los ingredientes que se deben preparar con anticipación son: 200 gramos de fideos (crudos), la mitad de ajo, la cantidad adecuada de salsa de soja, la cantidad adecuada de esencia de pollo y la cantidad adecuada de aceite de maní.

1. Picar el ajo y dejarlo ligeramente fragante.

2. Añade aceite a la olla y agrega el ajo picado. La cantidad de aceite no cubre el ajo picado. Asegúrate de sofreír a fuego lento. hacerlo más amargo.

3. Freír los ajos hasta que estén dorados y el ajo picado quede crujiente.

4. Cocine los fideos preparados.

5. Añade la salsa de soja y la esencia de pollo al aceite de ajo.

6. Luego póngalo en los fideos y mezcle uniformemente. Remueve bien y come. Eso es todo.