Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Dujiang sabe fuerte?

¿Dujiang sabe fuerte?

Dujiang tiene las características de un licor de sabor fuerte, que es diferente del licor de sabor fuerte. Es un producto de la fermentación microbiana. No sólo tiene las características del vino de sabor fuerte, sino que también es diferente del vino de sabor fuerte. El aroma es rico y suave, y es producto de la fermentación microbiana. El primer aroma típico del licor sabor Maotai (licor chino, además del vino de frutas y vino de arroz, también conocido como Shaojiu, Laobaigan y Shaodao) es el "sabor Maotai", que es un aroma emitido por compuestos aromáticos.

Introducción al licor de sabor fuerte

Uno de los tipos de aroma del licor chino. Cuanto más larga sea la bodega, más microorganismos vitivinícolas habrá en el barro de la bodega y mejor será el vino. El licor con sabor a Luzhou tiene un rico aroma, dulzura y suavidad, un sabor armonioso, dulzura y palatabilidad, y un regusto largo.

El licor de sabor largo tiene un aroma fuerte, sabor pleno, sabor dulce, limpio y puro. Por ejemplo, el estilo de Sichuan está representado por Luzhou Tequ, Wuliangye, Jiannanchun, Quanxing Daqu y Tuopai Qujiu, y el estilo puro concentrado está representado por Yanghe, Shuanggou, Gujing y Songhe Liangye, el centenario Huijiu.