Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo hacer vino de morera remojando moras en vino?

¿Cómo hacer vino de morera remojando moras en vino?

1. Ingredientes: 500 g de mora, un poco de baya de goji, 1000 g de vino blanco, un poco de azúcar de roca, una cantidad adecuada de harina y una olla con agua.

2. Primero lava las moras con agua limpia para quitar las impurezas, luego vierte agua limpia y añade un poco de harina y lávalas nuevamente removiendo constantemente para limpiar el polvo y otras impurezas de los huecos entre las moras. Deje que las bayas de goji corran por el agua limpia hasta que estén listas.

3. Coloque las moras y las bayas de goji lavadas en un recipiente cocido con agua hirviendo y vierta el vino blanco preparado. En algunos lugares, la gente está acostumbrada a hervir moras y bayas de goji antes de ponerlas en recipientes.

4. Agitar el vino blanco sin mora ni baya de goji, sellar el recipiente con film transparente, ponerlo en un lugar fresco o cavar un hoyo en la tierra, sacarlo y abrirlo en unos quince días. luego agregue azúcar de roca para ajustar el sabor.

5. Vierta el vino de morera sazonado en otros recipientes para su uso posterior. Si no se derrama, manténgalo sellado.