Hay mucha gente del campo a la que le gusta comer flores de sophora. ¿Cuáles son los beneficios?
Sophora japonica es la flor y el capullo del árbol Sophora japonica, una planta leguminosa. Los árboles de Sophora japonica mudan sus hojas cada año y comúnmente se plantan en casas y bordes de carreteras, y se plantan ampliamente en todo el país. Sophora japonica tiene muy buen valor ornamental. En pleno verano, cuando se acerca la temporada de floración, hileras de flores de langosta blanca cuelgan de las ramas y el aire se llena de una fragancia elegante y refrescante. Entonces quise saber los beneficios de comer flores de sophora. La Sophora japonica tiene los efectos de eliminar el calor, enfriar la sangre, detener el sangrado y reducir la inflamación. Puede reducir la permeabilidad y fragilidad de los capilares, acortar el tiempo de sangrado, mejorar la resistencia capilar, disminuir la presión arterial, prevenir la arteriosclerosis, expandir los vasos sanguíneos coronarios y mejorar la circulación del miocardio. Sophora japonica tiene una fragancia dulce y es rica en vitaminas y minerales. Tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre e hidratar los pulmones. Las personas con deficiencia de bazo y estómago, deficiencia de yin y fiebre, diabéticos y personas con alergias deben usarlo con precaución. Las personas con sistemas digestivos deficientes, especialmente las de mediana edad y las de edad avanzada, no deben consumir cantidades excesivas.
Después de recogerlas, las flores de Sophora japonica se pueden preparar en sopas, verduras mixtas, arroz guisado, pasteles de Sophora japonica y albóndigas. La forma más común en la vida diaria es cocinar al vapor las flores de Sophora japonica. Agrega las flores de sophora japonica lavadas a la harina y mezcla bien, luego agrega sal refinada, glutamato monosódico y otros condimentos. Después de revolver uniformemente, póngalo en la vaporera y cocínelo al vapor. La Sophora japonica no está en su mejor momento cuando está en plena floración o cuando aún no está en plena floración. Las flores de sophora germinadas no solo saben mejor, sino que también son más fáciles de almacenar. La forma de ahorrar es sencilla. Puedes poner la Sophora japonica lavada en el refrigerador o secarla y sellarla en una bolsa de plástico. Por supuesto, cuando comas flores de sophora, puedes lavarlas y remojarlas en agua salada. Es bien sabido que la sal tiene un efecto bactericida. Si no tienes nada para comer, puedes ir al supermercado y comprarlo a precios económicos.
Existen muchas formas de comer Sophora japonica. La forma más sencilla es remojarla en agua, poner un poco de flor de sófora en un vaso y preparar un té con agua hirviendo. La Sophora japonica también es una buena opción para preparar sopa. Puede usarse solo o con huevos. Los huevos son ricos en nutrientes. Juntar Sophora japonica y huevos no solo cambia la monotonía de la sopa de Sophora japonica, sino que también sabe mejor. Osmanthus se puede convertir en pastel de osmanthus. Del mismo modo, la Sophora japonica también se puede convertir en pastel de Sophora japonica, que es sencillo y fácil de hacer. Este método es similar al método del pastel de osmanthus. El pastel de flores de Sophora es delicioso y amado por muchas personas. Aunque Sophora japonica tiene tantas funciones y usos, no es apta para todos. Todo tiene dos caras y hay que verlo en dos. Al igual que la Sophora japonica, algunas personas son aptas para comerla porque puede reducir la presión arterial y complementar las vitaminas, pero otras no son aptas para comerla.