La forma correcta de remojar ciruelas en vino

Comida

[Vino de pino pera] (Sabor: Sabor Qu, rico)

Ingredientes: Unos 10 kg de ciruelas amarillas (elija ciruelas duras), Qu Vino blanco muy fragante y azúcar blanco suave.

Vino de ciruela roja (sabor: sabor a bodega, dulce)

Ingredientes: unos 10 kilogramos de ciruelas rojas, licor de alta calidad con sabor a bodega y azúcar blanca.

1. Lavar las ciruelas, secarlas bien, limpiar el cuchillo de fruta con alcohol, desinfectarlo y cortar las ciruelas en cuchillos en forma de cruz.

2. Después de escaldar el recipiente de remojo de vino con agua hirviendo, enjuágalo con alcohol de alta calidad y sécalo bien.

3. Extienda las ciruelas pasas cortadas con un cuchillo en forma de cruz en el frasco y luego extienda una capa de gomitas Li Ziyi.

4. Después de codificar las ciruelas y el azúcar, vierta aproximadamente 1/3 del vino blanco (las ciruelas rojas son jugosas y producirán mucho jugo)

5. del contenedor y Colóquelo en un área fresca y retroiluminada. Si las condiciones lo permiten, lo mejor es conservarlo fresco en el frigorífico.

6. Puedes beber alcohol en aproximadamente medio mes y el mejor sabor lo conseguirás en 45 días.