¿Cuáles son algunos de los platos de cocina más valiosos para aprender?

1. Empezar por el relleno: pelar el chorizo ​​(chorizo ​​español), picarlo en trozos, ponerlo en la sartén y sofreír, luego añadir la cebolla y el ajo picados y remover. -freír uniformemente, agregar el tomillo, los frijoles italianos y la sal. y tomates semisecos (agrega dulzura al relleno).

2. Cortar las articulaciones de la parte inferior de las piernas de pollo. Cuando llega el momento de hornear, las piernas de pollo se encogen y se ven bien cuando salen. Condimento de chile, relleno. Agrega un limón entero para sellar el fondo. Se sala y peina la piel del pollo, se sazona con aceite de oliva y peprika (pimentón dulce) y se frota bien con las manos.

3. Añade al molde 400 ml de agua y vino blanco, añade el pollo y una gran cantidad de tomillo y envuélvelo bien con papel de aluminio. Hornea en el horno a 180 grados durante una hora, recuerda precalentar. Luego sácalo, retira el papel de aluminio y hornea por otros 30 minutos. La piel del pollo quedará muy crujiente. 4. Saca los limones del pollo, exprime el jugo de limón y mézclalo con el jugo en la fuente para hornear, luego filtra el residuo y tendrás una salsa maravillosa. Saca el relleno y ponlo en un bol, corta el pollo en lo que quieras, mézclalo con la salsa y ya está listo para comer.