El durian es una categoría pequeña de fruta.
Durian es muy popular entre los consumidores, lo que hace que los precios sigan subiendo. Aunque el durian es una fruta de pequeña escala, es muy popular entre los consumidores, lo que hace que los precios sigan subiendo. Según datos de JD.com. COM Daojia, durante el 18 de junio de este año, las ventas de durián en esta plataforma aumentaron un 203% interanual, convirtiéndose en una de las frutas favoritas de los consumidores. Según datos de la Administración General de Aduanas, China importó 830.000 toneladas de durian este año, un aumento interanual del 43%.
A juzgar por los datos de ventas minoristas, las ventas minoristas de durian este año ocuparon el primer lugar entre todas las categorías de frutas importadas nacionales, representando aproximadamente el 32% del mercado minorista total de fruta fresca importada. En los últimos años, el durian ha tendido a pasar de categorías especializadas a mesas de comedor populares. La continua expansión de su mercado de ventas ha provocado un aumento de los precios del durian.
Durian ha pasado de ser comprado por los jóvenes a ser consumido por los ancianos y los niños. Cuanto más le gusta comer a la gente, más caro es. En los primeros días, el durián era sólo un bocadillo comprado por los jóvenes, pero ahora lo comen los ancianos y los niños. Cada vez hay más personas a las que les gusta comer, lo que conduce directamente a la escasez de oferta en el mercado de ventas, y luego el precio se vuelve cada vez más caro. Quizás muchos amigos todavía puedan recordar claramente que el durian apareció por primera vez en el mercado de ventas. Incluso los jóvenes que quisieron probarlo optaron por darse por vencidos después de oler su sabor súper desagradable.
La situación actual es exactamente la opuesta a la situación original. Parece que la gente tiene una resistencia natural a su súper olor. Los compradores pueden resistir su olor y sentir la necesidad de comerlo una y otra vez después de comerlo. Los compradores lo encuentran delicioso, lo que naturalmente acelera las ventas de durián y encarece el durián.
El coste de cultivar y vender durián también es cada vez más caro, lo que se ha convertido en un factor importante en el aumento de los precios del durián. Además de la escasez de oferta en el mercado, el costo de cultivar y vender durián también está aumentando, lo que también se ha convertido en un factor importante en el aumento de precios. Tomemos como ejemplo la situación en China. Debido a las restricciones climáticas locales, los durián se importan básicamente al país. A juzgar por los datos de costos de importación de la Aduana de China, el costo de importación de durian también ha aumentado año tras año en los últimos años, lo que definitivamente conducirá a un aumento en los precios de venta.
Incluso en Tailandia, la principal zona productora de durian, aunque el precio del durian es mucho más bajo que el precio interno, no es el "precio de la col" que todos imaginan. El precio del durian en Tailandia también lo es. superior al de Otras frutas locales. Después de todo, el durian tiene un ciclo de crecimiento largo, que tarda entre 6 y 7 años desde la siembra hasta la fructificación. Además, los árboles de durián tienen entre 20 y 30 metros de altura, por lo que los riesgos de recolección son altos y los costos de mano de obra son altos, lo que también conduce a precios elevados del durián.
Parece que el durián pertenece a una subcategoría de frutas, pero muchos factores propician su elevado precio. A juzgar por la situación real de la plantación, el proceso de plantación de durián se ve fácilmente afectado por el clima, lo que exacerbará la escasez de oferta en temporadas con bajos rendimientos, provocando que el precio suba aún más.