¿Alguien sabe la forma correcta de preparar fideos con carne de res de California con ajo y tiras de algas marinas?
Ingredientes: 200 gramos de algas. Condimento: 10 g de ajo picado, 15 g de vinagre, 10 g de salsa de soja, 0,5 g de sal, 0,2 g de glutamato monosódico, 3 g de aceite de sésamo. Método: Lave las algas hinchadas, córtelas en tiras finas, agregue agua y hierva hasta que estén suaves, luego agregue los condimentos y mezcle bien.
Nota: Las algas marinas son ricas en proteínas vegetales y nutrientes como calcio, hierro, yodo, caroteno, etc. Las investigaciones modernas han demostrado que el alginato de sodio que contiene puede prevenir la arteriosclerosis y reducir la presión arterial. El sulfato de almidón que contiene puede reducir los lípidos en sangre y es beneficioso para perder peso. El ajo puede reducir los lípidos en sangre, reducir la presión arterial y reducir la incidencia de arteriosclerosis.