La mejor manera de hacer limonada
La mejor manera de preparar limonada
¿Cuál es la mejor manera de preparar limonada? A continuación se muestra el contenido que recopilé sobre la mejor manera de preparar limonada. Espero que sea útil.
¿El agua con limón es espesa o ligera?
La respuesta correcta es que el agua con limón debe ser ligera.
Digámoslo así, remojamos un trozo grande de limón con piel en un chorrito de agua, y bastará para verter 3-4 tazas pequeñas. Este tipo de limonada no tiene un sabor amargo fuerte. Puedes beberla sin fruncir el ceño incluso sin añadir azúcar o miel. Contiene una energía casi insignificante y evita las calorías que provoca el azúcar añadido.
Los limones remojados en agua deben pelarse y cortarse en rodajas más finas. Las cáscaras de limón contienen más flavonoides y valen más la pena remojarlas que la pulpa. El aceite esencial de limón también se encuentra principalmente en la cáscara. El aroma de la piel también es fácil de absorber.
Ya sea que las cáscaras de limón u otras cáscaras de mandarina y naranja contengan flavonoides amargos, todos son ingredientes beneficiosos. Además, la combinación de un toque amargo y ácido hace que calme más la sed cuando hace calor.
¿No se pueden remojar los limones en agua caliente?
Algunas personas no remojan los limones en agua caliente por miedo a perder vitamina C.
De hecho, cuando el agua para remojar los limones está demasiado fría, no es fácil que salga la fragancia. El limón es muy ácido, pero la vitamina C tiene buena resistencia al calor en condiciones ácidas y no se pierde fácilmente. Incluso si la temperatura del agua supera los 60°C, no habrá problema.
En circunstancias normales, el sabor amargo de los alimentos será más fuerte cuando suba la temperatura, por lo que la limonada caliente parecerá más ácida. La solución es muy sencilla, basta con dejar enfriar la limonada antes de beberla.
¿Beber limón provocará cálculos?
Algunas personas piensan que el agua con limón no se puede consumir con alimentos ricos en calcio, porque el calcio y el ácido cítrico se combinarán para precipitar e incluso formar cálculos. Se rumorea.
El citrato de calcio es ligeramente soluble en agua, con una solubilidad de aproximadamente 0,02 g/100 g de agua. Sin embargo, el citrato de calcio es un buen material para elaborar productos de suplementos de calcio porque puede ser absorbido por el cuerpo sin necesidad de hacerlo. ayuda del ácido gástrico. De hecho, el ácido cítrico no favorece la formación de cálculos renales como el ácido oxálico. Por el contrario, es beneficioso para la absorción de calcio, magnesio, hierro, zinc y otros minerales de los alimentos. Los estudios han demostrado que el ácido cítrico también es beneficioso para prevenir los cálculos renales, e incluso se ha utilizado el citrato de potasio en el tratamiento de los cálculos renales.
¿No puedes beber agua con limón si tienes problemas estomacales?
Algunas personas piensan que las personas con problemas estomacales no deben beber agua con limón porque es demasiado ácida e irrita el estómago. Las personas con exceso de ácido gástrico no deben beberlo.
De hecho, si utilizas una rodaja de limón para hacer una botella grande de agua, el sabor de la limonada es muy ligero. No es tan ácido como el de las bebidas dulces como la Coca-Cola, y no lo hará. Causar úlceras gástricas No beba jugo de limón puro (el pH del jugo de limón puro es aproximadamente 2,5, lo que equivale a una cola).
Las personas con exceso de ácido gástrico pueden beber agua con limón siempre que esté diluida una pequeña cantidad de ácido cítrico es beneficiosa para la reparación de la mucosa gástrica. A los occidentales les gusta exprimir jugo de limón en la comida, pensando que puede ayudar a la digestión. Para las personas con indigestión, agregar una fina rodaja de jengibre al agua ligera con limón es bueno para promover la secreción de jugos digestivos.
¿Quién puede beber una taza de limonada?
La limonada es adecuada para una amplia gama de personas que sienten que beber agua hervida es sosa y sin sabor, pero no les gusta beber. té o odia el sabor de la cafeína. Las personas que no son "frías" con varias bebidas dulces pueden intentar beber una limonada refrescante.
Si no te gusta el limón amarillo, o crees que es demasiado caro, las limas y las limas producidas en Hainan también pueden sustituir a los limones y tienen un sabor más refrescante.
¿La limonada es ácida?
Hoy en día, el dicho de que "los alimentos ácidos conducen a un cuerpo ácido poco saludable" está profundamente arraigado en la mente de algunas personas. El valor del pH de la limonada agria también lo es. ácido, por lo que fue clasificado como "no se puede comer". Sin embargo, la limonada es en realidad un "alimento alcalino". Esto se debe a que, aunque contiene ácido cítrico, el ácido cítrico se puede metabolizar completamente en dióxido de carbono y agua en el cuerpo. Cuando el dióxido de carbono se exhala del cuerpo, se elimina la acidez.
El potasio, el calcio y otros iones del limón permanecen en el organismo en forma de cationes metálicos. Estos iones pueden combinarse con iones ácidos para reducir la acidez de la orina, por lo que es un "alimento alcalino", no sólo los limones, sino también la mayoría. frutas y verduras.
Esto es particularmente importante para pacientes con gota e hiperuricemia, porque cuando la orina es alcalina, el ácido úrico formará sales, que se excretan fácilmente y pueden reducir los ataques de gota. En cuanto al término "constitución ácida", no es muy científico en sí mismo, así que olvídalo.
¿Cómo conservar los limones?
Usa un trozo de limón cada vez, ¿qué hacer con el resto?
Los limones tienen buenas propiedades de almacenamiento, por lo que algunos médicos recomiendan que los viajeros lleven limones. El principal problema de conservar los limones durante mucho tiempo es que la piel se reseca, pero aún se pueden utilizar después del secado, y el interior aún está jugoso, y no habrá problema durante un mes.
Para un limón cortado, aplica un poco de miel sobre el corte para retener el agua, luego envuélvelo en film transparente y ponlo en un cajón para verduras durante dos o tres días, no hay problema. Los limones son muy ácidos y la mayoría de los microorganismos retrocederán. Las rodajas de limón secas también se pueden remojar en agua, pero se perderá el aroma de la cáscara y también la vitamina C, por lo que es mejor usarlas para hacer té de limón.
¿Beber limonada me hará engordar?
El contenido de azúcar de la limonada light es muy bajo. Originalmente, el contenido de azúcar del limón es solo 0,5. ... la energía que contiene se puede ignorar, así que no ganaré peso.
Sin embargo, añadir azúcar y miel al agua con limón es diferente. El sabor agrio del limón combinado con un poco de dulzura es fascinante. Sin embargo, ya sea la fructosa de la miel o la sacarosa del azúcar blanco, ambas aportan energía. Calculado en base al contenido de azúcar de dulzor "moderado" de 5, un vaso de papel (200 ml) de limonada azucarada contiene 40 kcal de energía, y dos tazas equivalen a 1/4 de plato de arroz.
¿Alejarse del agua con limón para enfermedades crónicas?
¿El agua light con limón sin azúcar no tiene sodio y casi no tiene energía, pero contiene potasio, una pequeña cantidad de vitamina C y una pequeña cantidad? de flavonoides, que es muy adecuado para personas con presión arterial alta, pacientes con enfermedades crónicas como presión arterial, diabetes, enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y gota.
En comparación con el té, el agua con limón tiene menores propiedades antioxidantes, pero es mejor porque no contiene cafeína y tiene un sabor fresco. ;