Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Es necesario partir el durian antes de poder comerlo? ¿Eso se considera maduro?

¿Es necesario partir el durian antes de poder comerlo? ¿Eso se considera maduro?

No, fíjate primero en el aspecto del durián. El amarillo significa que está maduro, mientras que el verde significa que está crudo. Cuando miras el durian, es mejor si tiene una punta afilada y pequeñas grietas. Esto es una señal de que el durian está maduro. Si el durian está crudo, no se puede picar ni siquiera con un cuchillo de cocina.

Durian (nombre científico: Durio zibethinus Murr) es un árbol tropical gigante de hoja perenne con hojas oblongas, copas puntiagudas, cimas, flores de color amarillo claro, frutos del tamaño de una pelota de fútbol, ​​cáscara sólida y densas formas triangulares. la pulpa está compuesta por arilos. La pulpa es de color amarillo claro, pegajosa y jugosa. Es un fruto de gran valor económico.

Durian es de naturaleza caliente y puede activar la circulación sanguínea, disipar el frío y aliviar la dismenorrea. Es especialmente adecuado para mujeres que sufren de dismenorrea. También puede mejorar los síntomas de frialdad en el abdomen y mejorar el cuerpo. Aumento de temperatura. Es un tónico ideal para personas con constitución fría. Durian tiene un valor nutricional extremadamente alto. El consumo regular puede fortalecer el cuerpo, fortalecer el bazo y el qi, nutrir los riñones, fortalecer el yang y calentar el cuerpo.

El durián tiene muchos valores nutricionales y también puede aliviar la dismenorrea. Debido a que el durián es una fruta picante, comerlo puede activar la circulación sanguínea, disipar el frío y aliviar el dolor menstrual. El calor del durian puede mejorar el frío del abdomen y promover el aumento de la temperatura corporal, lo cual es muy útil para las personas con constitución fría.

Información ampliada:

El durián es muy rico en fibra dietética, que puede favorecer la peristalsis intestinal y tratar el estreñimiento. Pero cabe señalar que al comer durian para tratar el estreñimiento, es necesario beber más agua hervida, de lo contrario, la rica fibra no absorberá agua y la absorberá de los intestinos.

No se pueden ignorar las funciones fisiológicas de las vitaminas del fruto del durián y sus efectos terapéuticos sobre determinadas enfermedades. La fruta Durian también contiene elementos minerales esenciales para el cuerpo humano. Entre ellos destaca el contenido de potasio y calcio.

La fruta del durián es rica en vitaminas, entre ellas la vitamina A, la vitamina B y la vitamina C. Una gran cantidad de estudios han demostrado que la vitamina A es un micronutriente importante necesario para el cuerpo humano y tiene funciones fisiológicas para mantener el crecimiento normal, la reproducción, la visión y la lucha contra las infecciones.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Durian