Cómo hacer sopa de papaya

La papaya es una fruta fresca que a mucha gente le gusta comer. La papaya tiene un alto valor nutricional, un sabor muy dulce y tiene excelentes efectos en la regulación del cuerpo humano. La papaya cruda significa que la papaya no es del todo perfecta. Si se come inmediatamente, la textura y el sabor no serán muy buenos, pero se puede usar para hacer sopa y puede desempeñar un muy buen papel en el cuidado de la salud. Se puede cocinar con hongo blanco y soja. Todas estas son muy buenas opciones.

¿Se puede utilizar papaya cruda para hacer sopa?

1. Prepara sopa de papaya verde y hongos blancos.

Ingredientes: 50 gramos de hongo blanco, 100 gramos de papaya verde y 200 gramos de costillas de cerdo. Cantidad adecuada de sal, cebolla verde y rodajas de jengibre.

Elaboración: Remojar el hongo blanco, seleccionar y reservar; pelar y quitar las semillas de la papaya, cortar en trozos de cocción y reservar las costillas y reservar. Agregue agua fría a una olla caliente, agregue las costillas de cerdo, las cebollas verdes y las rodajas de jengibre y cocine juntos. Después de que el fuego hierva, agregue el hongo blanco y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. Ponga la papaya en la sopa, cocine a fuego lento durante 15 minutos y agregue la cantidad adecuada de sal. ¿Qué tipo de sopa va bien con papaya verde?

2. La sopa de papaya verde y soja es buena.

Ingredientes: 30g de soja remojada, 150g de papaya verde, 30g de verde de Shanghai, 5g de jengibre, 10g de champiñón paja, 3g de aceite, 3g de sal, 2g de azúcar.

Método: Quitar las semillas, pelar y cortar en rodajas la papaya fresca, quitar los tallos y lavar las hojas verdes de Shanghai, pelar y cortar en rodajas el jengibre y cortar los champiñones en tiras. Agrega aceite a la olla arrocera. Cuando el aceite esté caliente, agregue ocho rodajas de jengibre, sofría hasta que estén fragantes, agregue agua fría, agregue la soja remojada y los champiñones en tiras y hornee a fuego medio. Agregue la papaya y las hojas de Shanghai, agregue sal y azúcar, deje hervir a fuego alto y vierta en la olla caliente para servir.

3. La sopa de pescado con papaya verde es buena

Ingredientes: 750 gramos de papaya verde, 600 gramos de palometa, 1 cucharada de sal, 3 rodajas de jengibre y 1 cucharada de aceite. .

Preparación: Pelar, pelar y cortar en rodajas la papaya. Freír la cola de delfín con rodajas de jengibre. Coloque la papaya verde en la olla, hierva 8 tazones de agua, luego vierta 2 tazones de agua hirviendo en la olla, cocine por un rato con el pescado frito, luego vierta el pescado con la sopa nuevamente en la olla y cocine a fuego lento. durante 1 hora, agregue sal y condimentos y sirva. ¿Qué tipo de sopa va bien con papaya verde?

4. La sopa de papaya verde y cordero es buena.

Ingredientes: 1000 g de papaya y ternera, 3 g de amomum villosum, 300 g de lentejas, 500 g de arroz, 200 g de azúcar, cantidad adecuada de sal, fideos con esencia de pollo y pimienta.

Preparación: Lavar el arroz, el amomum villosum y las lentejas, y tomar jugo de papaya para su uso posterior. Lavar la carne, cortarla en rodajas, ponerla en una olla de aluminio, agregar el arroz, el amomum villosum, las lentejas y el jugo de papaya, llevar a ebullición a fuego lento, luego cocinar a fuego lento hasta que las lentejas estén trituradas y la carne cocida, agregar el azúcar. , sal, esencia de pollo y fideos con pimienta.