La forma correcta de secar nísperos

El método correcto para secar los nísperos es el siguiente:

Herramientas/materias primas: nísperos frescos, tarros o cuencos de cristal, sal.

1. Sacar el níspero fresco, pelarlo, lavarlo y reservar.

2. Pelar y descorazonar los nísperos lavados, dejando la pulpa.

3. Poner la pulpa de níspero en un recipiente limpio, espolvorear con sal y dejar reposar 2 horas.

4. Enjuagar la sal de los nísperos. Colocar la pulpa de níspero lavada en un lugar fresco y ventilado para que se seque hasta que el agua esté completamente seca.

5. La pulpa de níspero seca se puede consumir en un bol de cristal. Si no quieres comerlo ahora, puedes ponerlo en una botella de vidrio y sellarlo.