¿Cuáles son los tabúes de los huevos revueltos con hongos?

1. Huevos: comerlos con gansos dañará el bazo y el estómago; comerlos con carne de conejo y caquis puede provocar diarrea, al mismo tiempo, no son aptos para comer con tortugas de caparazón blando, carpas, leche de soja y; té.

2. Hongo negro (Shuifa): El hongo negro no debe comerse junto con los caracoles. Desde la perspectiva de la alimentación y la medicina, los caracoles resfriados y los hongos negros resbaladizos no favorecen la digestión y no deben comerse juntos.

3. Los pacientes con hemorroides no deben comer hongos y faisán al mismo tiempo. El faisán es ligeramente venenoso. Comer los dos juntos puede provocar que las hemorroides sangren fácilmente.

4. Los hongos no deben consumirse junto con patos salvajes. El pato salvaje tiene un sabor dulce y fresco y es fácil de digerir.

5. Los pacientes con trastornos hemorrágicos y diarrea no deben comer, y las mujeres embarazadas deben comer menos.

6. Los pacientes con gastroenteritis, hipertensión y tuberculosis deben comer con precaución.

7. Pacientes con enfermedad renal y dieta alta en colesterol.

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1 Añade un poco de sal al agua tibia y remójala en el hongo, lo que puede ablandar el hongo rápidamente.

2. Poner el hongo negro en agua tibia, añadir dos cucharadas de almidón y remover. Este método puede eliminar pequeñas impurezas y partículas de arena residuales del hongo.

3. Primero fríe el hongo en seco y luego regrésalo a la olla para que quede más rico.

4. Adecuado para trabajadores especiales como enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, enfermedades de cálculos y mineros.

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