¿Alguien sabe cómo preparar rellenos de dumplings rellenos de chucrut y cerdo?

Ingredientes Principales

Cerdo

750g

Chucrut

1000g

Accesorios

Aceite comestible

40g

Sal refinada

6g

Salsa de soja

20g

Cebolla

8g

Jengibre

6g

GMS

2 gramos

Pasos

1. Ingredientes: chucrut, cerdo.

2. Lavar el chucrut, escurrirle el agua y picarlo en trozos pequeños.

3. Lavar el cerdo y cortarlo en cubos.

4. Picar las cebolletas.

5. Picar el jengibre.

6. Poner en un recipiente la carne de cerdo y el jengibre picado.

7. Vierta la salsa de soja, la sal y el glutamato monosódico.

8. Revuelva uniformemente y alimente durante más de quince minutos.

9. Añade la cebolla verde picada.

10. Poner el aceite de cocina sobre las cebolletas picadas.

11. Exprimir el agua del chucrut picado y ponerlo en un recipiente.

12. Revolver en una dirección para formar un relleno.

13. Los rellenos preparados se pueden utilizar para hacer bollos, tartas, etc.