Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo freír caquis con harina?

¿Cómo freír caquis con harina?

El método es el siguiente:

Ingredientes principales: cantidad adecuada de harina, 2 caquis.

Excipientes: Cantidad adecuada de aceite vegetal.

1. Coger 2 caquis maduros, limpiarlos y pelarlos.

2. Añade la cantidad adecuada de harina y revuelve en el sentido de las agujas del reloj hasta formar una masa espesa.

3. Coge un trozo de masa con las manos, enróllalo hasta darle forma redonda y aplánalo.

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4. Poner aceite en la sartén. Cuando esté caliente, verter la masa y freír hasta que ambos lados estén dorados.

5. Retiramos de la sartén y del plato, y las tortas de caqui fritas ya están listas para hacer.