¿Cómo freír caquis con harina?
El método es el siguiente:
Ingredientes principales: cantidad adecuada de harina, 2 caquis.
Excipientes: Cantidad adecuada de aceite vegetal.
1. Coger 2 caquis maduros, limpiarlos y pelarlos.
2. Añade la cantidad adecuada de harina y revuelve en el sentido de las agujas del reloj hasta formar una masa espesa.
3. Coge un trozo de masa con las manos, enróllalo hasta darle forma redonda y aplánalo.
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4. Poner aceite en la sartén. Cuando esté caliente, verter la masa y freír hasta que ambos lados estén dorados.
5. Retiramos de la sartén y del plato, y las tortas de caqui fritas ya están listas para hacer.