Cómo hacer deliciosos gofres, recetas comunes de gofres con cacao.
Condimentos
200 gramos de harina baja en gluten
70 gramos de mantequilla
60 gramos de azúcar
1 huevo
5g levadura en polvo
1g bicarbonato de sodio
1g sal
Cantidad adecuada de cacao en polvo
Una cantidad adecuada de leche
Condimentos
Una cantidad adecuada de nata
Una cantidad adecuada de cerezas
Una cantidad adecuada cantidad de azúcar glass
Cantidad adecuada de pasta de fruta transparente
Pasos
1. Entre los ingredientes principales, excepto la leche y el cacao en polvo, mezclar los demás ingredientes y amasar. en partículas a mano. Dividir en tres partes, reservar una parte, agregar cacao en polvo en dos partes y mezclar bien. La mantequilla primero debe ablandarse cuando se bate.
2. Añade la cantidad adecuada de leche a los ingredientes mezclados hasta obtener una masa, no demasiado blanda.
3. Enrolla con la piel.
4. Ponle algunos rellenos que te gusten, como pasta de frijoles, puré de frutas y frutos secos.
5. Coloca cuero de color claro en el medio y cuero de color oscuro encima.
Bien recortado
7. Bloquea y relájate durante 15 minutos.
8. Calentar el horno a 180 grados durante 20 minutos. Después de enfriar, úntalo con pasta de frutas transparente. Si no tienes, también puedes untarlo con un poco de miel.
9. Exprimir la nata, poner las cerezas y añadir un poco de azúcar glass para decorar.