Cómo hacer lonchas de cerdo al vapor con verduras encurtidas
Ingredientes Principales
Cerdo 250 gramos
Verduras de pepita 30 gramos
Accesorios
Aceite de maní
1/2 cucharadita
Azúcar blanca
10 gramos
Salsa de soja
1/2 cucharadita
Jengibre
2 piezas
Ajo
2 piezas
Cómo cocinar cerdo al vapor con verduras encurtidas
1.
Preparar los ingredientes
2.
Lavar los pepinillos y dejarlos en remojo durante 1 hora
3.
Lavar el cerdo y cortarlo en trozos pequeños. Marinar con un poco de salsa de soja, jengibre, ajo y maicena durante 2 horas
4.
Escurrir el agua del té de ciruela preparado
5.
Pica las verduras encurtidas
6.
Primero pon en el plato las lonchas de carne marinada
7.
Poner los pepinillos
8.
Ponle una capa de azúcar
9.
Ponlo en la vaporera Vapor durante 20 minutos
10.
Después de cocinar al vapor, mezcle uniformemente