¿Cómo hacer rodajas de carne con champiñones ostra?

5 trozos pequeños de champiñones ostra y media libra de rodajas de ternera

Una zanahoria, una cebolla y una pequeña.

Cómo hacer lonchas de ternera con champiñones ostra

Ilustración de lonchas de ternera con champiñones ostra 1

Paso 1

Medio libra de rebanadas de carne, hervir en agua caliente y reservar.

Ilustración de champiñón ostra y rodajas de ternera

Paso 2

Corta el champiñón ostra, la zanahoria y la cebolla en rodajas por separado.

Ilustración 3 de lonchas de ternera con champiñones ostra

Paso 3

Echar aceite en la olla, sofreír las lonchas de ternera hasta que estén cocidas y luego servir. Agregue los champiñones ostra y las zanahorias, sofría un rato y luego agregue la cebolla. Puedes agregar un poco de aceite de oliva en este momento. Será más fragante. Cuando esté casi tierna, sofreír las rodajas de ternera. Finalmente añade dos cucharaditas de sal y retira de la sartén.