¿Se pueden comer los frutos de los robles?
Bellota: Contiene almidón y es comestible. Tiene un sabor amargo y también se le llama bellota, bellota, castaño de encina, etc.
Las bellotas se producen principalmente en las zonas montañosas del este de Hubei, China. Su caparazón es duro y de color marrón rojizo. Al igual que los granos de maní, se puede utilizar como materia prima para la industria textil y fue uno de los alimentos más importantes en los primeros tiempos de la vida humana. También se puede convertir en alimentos como el polvo de bellota.
¿Son comestibles las bellotas?
Las bellotas son comestibles y contienen ricos taninos y gran cantidad de aceite. Cuando se procesan, estos aceites mejoran eficazmente el sabor y el aroma de la fruta del roble.
Podemos hornear, hervir o hornear bellotas para hacer polvo de bellota o procesarlas para elaborar snacks.
Funciones de los frutos del roble
Las bellotas pueden tratar la diarrea, promover el crecimiento y desarrollo del cuerpo, prevenir la anemia, mejorar las funciones fisiológicas e inmunes humanas, reducir, resistir y prevenir los efectos de los metales pesados como como plomo para el cuerpo humano.
Por eso, a menudo se utiliza en productos de salud, que también pueden mejorar el nivel de desarrollo y la inteligencia de los niños. Si se convierte en almidón, se puede comer como el almidón común, pero tiene un valor nutricional más alto que el almidón común.
Cómo comer bellotas
El sabor de las bellotas es amargo y tiene una ligera fragancia, por lo que algunas personas a las que les gusta el sabor optarán por comer bellotas crudas, pero es mejor que crudas. bellotas Comer bellotas procesadas tiene un mayor valor nutricional.
Secar las bellotas, quitarles la cáscara dura, triturar la pulpa hasta obtener un polvo fino, retirar los residuos gruesos, hervir el agua, verter el polvo de bellota al inicio de la ebullición, remover uniformemente hasta que quede lo suficientemente firme. Retirar, dejar enfriar y cortar en trozos.
Y las bellotas contienen mucho almidón, el 60% del cual es almidón, con el que se puede convertir en polvo de bellota, tofu de bellota, bellotas secas, piel de bellota, tofu frío de bellota, etc.