Cómo hacer ollas de pescado variadas

Ingredientes: Cola de pelo, corvina amarilla pequeña, palometa.

Accesorios: aceite, jengibre, vino de cocina, anís estrellado, salsa de soja clara, salsa de soja oscura.

1. Lavar la cola del pelo y cortar en secciones. Lavar la corvina amarilla pequeña y la palometa.

2. Preparar los condimentos

3. Echar aceite en la sartén caliente

4. Calentar el aceite durante 5 minutos, poner el pescado en la sartén y freír. hasta Retirar cuando ambos lados se doren.

5. Dejar el aceite base, poner en la olla la cebolla, el jengibre, el ajo y el anís estrellado y sofreír hasta que estén fragantes.

6. Cocine el vino de cocción

7. Vierta la salsa de soja ligera y la salsa de soja

8. sabe delicioso.

9. A continuación abre la tapa para recoger el jugo, espolvorea con cebolla verde picada y apaga el fuego.