Cómo hacer hongos y azucenas

Ingredientes: azucena, zanahoria, hongo curado con agua, aceite comestible, sal, cebolla de verdeo, esencia de pollo.

Pasos:

Paso 1. Hervir una cantidad adecuada de agua en una olla, poner la azucena y cocinar un rato.

Paso 2. Enjuague el lirio de día cocido en agua fría varias veces y escúrralo para su uso posterior.

Paso 3: Lavar y triturar las zanahorias, coger y lavar los hongos y cortarlos en tiras, y cortar las cebolletas en gajos.

Paso 4: Calienta el wok, vierte el aceite de cocina a calentar, agrega las cebollas verdes y sofríe hasta que estén fragantes.

Paso 5. Añade las azucenas, las zanahorias y los hongos y sofríe hasta que estén cocidos. (Puedes agregar un poco de agua y sofreír)

Paso 6: Agrega sal y esencia de pollo y sofríe uniformemente.