¿Qué platos quedan deliciosos con aceite de oliva?
Mezcla para ensalada: Todas tus verduras favoritas como pimientos morrones rojos, amarillos o verdes, apio, pepinos, cebollas, tomates, etc. , se puede lavar, secar y cortar en la forma que prefieras. Primero vierte el aceite de oliva y revuelve (esto evitará la pérdida de humedad de las verduras). La cantidad de aceite de oliva debe ser la adecuada cuando todas las verduras estén cubiertas con una capa de aceite, y luego añadir una cantidad adecuada de vinagre (el vinagre de uva es el más adecuado) y sal. Si a las verduras le añades algún marisco como atún enlatado, le aportará mucho sabor. Comer de esta forma no sólo es fácil de hacer, sino también muy saludable.
Freír: En aceite de oliva se pueden freír todo tipo de alimentos. El aceite de oliva es resistente a las altas temperaturas y tiene fuertes capacidades antioxidantes. Después de freír los alimentos, el aceite restante no se pondrá negro y estará libre de impurezas y sedimentos. No importa cuántas veces se fríe, el aceite permanece tan claro como nuevo y la comida frita queda crujiente y deliciosa. Especialmente utilizado para freír pescado y carne, no sólo es fragante sino también delicioso. Debido a que el aceite de oliva se expande fácilmente cuando se calienta, es aproximadamente 1/3 menos que otros aceites comestibles.
Cocina: El aceite de oliva se puede utilizar para cocinar, guisar, estofar y cocer a fuego lento directamente varios platos vegetarianos. Los platos condimentados con aceite de oliva son deliciosos y de sabor único, y nunca tendrán un sabor grasoso como el aceite común. Agregar una cantidad adecuada de aceite de oliva al condimento para ollas calientes puede aumentar el aroma y la dulzura de la comida.