¿Cómo hacer pastel de durazno?

Para hacer pastel de durazno, primero vierta el azúcar, el huevo líquido, la sal y el aceite de maíz en un recipiente y revuelva uniformemente. Tamice el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la harina para pasteles y amase hasta obtener una masa suave. Dividir la masa en porciones pequeñas, enrollar hasta darle forma redonda, aplanar, espolvorear con semillas de sésamo y hacer hojaldre de melocotón. Por último, mete el bizcocho de melocotón en el horno y hornea durante 15 minutos.

Los pasos de producción específicos son los siguientes:

1. Pesar el caramelo blando, el huevo líquido, la sal y el aceite de maíz y verterlos en un recipiente sin agua.

2. Utiliza un batidor para mezclar uniformemente con la mano.

3. Tamizar la mezcla de levadura en polvo, bicarbonato y harina para repostería.

4. Puedes utilizar unos palillos para revolver hasta que no quede polvo seco y luego amasarlo hasta obtener una masa suave.

5. Divide la masa en 20 porciones pequeñas y redondealas. Cada porción son unos 20 gramos. Puedes hacer unas 20 patatas chips Momo.

6. Presione ligeramente con la palma y aparecerán grietas en el borde.

7. Aplana todas las pequeñas dosis una a una y colócalas uniformemente en el molde.

8. Moja un poco de agua con los dedos, extiéndela en el centro del bizcocho de melocotón y luego espolvorea las semillas de sésamo uniformemente.

9. Precalienta el horno a 175 grados durante 5 minutos. Coloca el bizcocho de melocotón terminado en el horno y hornea durante unos 15 minutos.

10. Tarta de melocotón fragante, dulce y crujiente.

11, cargando.

Notas:

1. Remueve la masa rápidamente y ten cuidado de evitar el gluten de la masa.

2. Una vez que el pastel de melocotón se haya enfriado, envaselo a tiempo para evitar la contaminación bacteriana.